27/08/2026
Một tiệm gelato ở Thái bất ngờ trở thành chủ đề được bàn tán rôm rả trên mạng xã hội. Lý do là vì một ly kem có giá cao hơn rất nhiều so với mức mọi người thường trả. Người thì cho rằng “đắt xắt ra miếng”, người lại thấy mức giá này quá cao. Vậy câu chuyện đằng sau là gì và bài học rút ra cho những người làm kinh doanh là gì? Hãy cùng KBank nhìn câu chuyện này dưới một góc nhìn khác nhé.
Đằng sau cửa hàng này, chủ quán không hề có ý định cạnh tranh bằng giá rẻ, mà lựa chọn dồn thời gian và vốn đầu tư vào việc làm ra sản phẩm tốt nhất. Họ thuê đầu bếp được đào tạo chuyên sâu về gelato tại Ý, tuyển chọn nguyên liệu, đầu tư trang thiết bị chuyên dụng và chăm chút từng công đoạn sản xuất để tạo ra hương vị và kết cấu thực sự khác biệt. Khi chọn đi con đường này, chi phí sản xuất sẽ tăng cao và giá bán cũng phản ánh chính xác những gì đã được đầu tư vào đó.
Tuy nhiên, điều gây ra tranh cãi không chỉ nằm ở "giá cả", mà đến từ việc người bán và người mua nhìn nhận giá trị không giống nhau. Phía chủ quán nhìn nhận từ tất cả những gì họ đã đầu tư, trong khi khách hàng lại đánh giá dựa trên trải nghiệm ngay trước mắt. Do đó, việc mỗi người đưa ra câu trả lời "xứng đáng" hay "không xứng đáng" khác nhau là điều dễ hiểu.
Trong thế giới kinh doanh, tình trạng này xảy ra với rất nhiều loại sản phẩm. Dù là cà phê, thời trang, nhà hàng hay sản phẩm thủ công, nếu khách hàng không hiểu điều gì làm cho sản phẩm đó khác biệt, họ sẽ thường so sánh giá cả đầu tiên. Nhưng khi đã hiểu rõ nguồn gốc, phương pháp sản xuất hay câu chuyện đằng sau, góc nhìn của khách hàng cũng có thể thay đổi.
Đối với những người làm kinh doanh, bài học từ câu chuyện này không phải là "nên hay không nên đặt giá cao", mà là khi chúng ta bán sản phẩm có chất lượng hoặc giá cao hơn thị trường, chúng ta phải làm cho khách hàng hiểu được rằng họ đang trả tiền cho cái gì. Bởi vì trong nhiều trường hợp, điều khiến khách hàng thắc mắc không phải là con số trên bảng giá, mà là lý do đằng sau mức giá đó.
Còn doanh nghiệp của bạn thì sao? Bạn đã từng gặp tình huống khách hàng chê "đắt" dù bạn rất tự tin rằng sản phẩm hoặc dịch vụ của mình hoàn toàn xứng đáng chưa? Và bạn đã xử lý thế nào? Hãy để lại bình luận để chia sẻ trải nghiệm nhé!
Bạn thấy bài viết này hữu ích? Chia sẻ cho bạn bè và theo dõi KBank Vietnam ngay để đón xem thêm nhiều nội dung thú vị nhé!
