19/04/2018
日本設計師木村尚子,在成為母親後,發現菜市場有許多蔬果只因賣像不佳就被丟棄,於是,她便利用自身的設計專長為這些醜蔬果大變身,製成「可以食用」的野菜蠟筆,讓孩子一起減少浪費、認識食物最原始的顏色。
我想,社企創新之所以意義非凡,就在於一個簡單的初衷,加上專業的輔助,就能夠為這個社會的缺失帶來全新的補足,讓下一代的環境變得更加美好!
文:陳怡臻 回想一下,我們是否常在菜市場看見許多黃掉、爛掉的蔬果被棄置一旁?殊不知這些看似無用的醜蔬果,其實還有大用途。 在日本,就有位年輕媽媽突發奇想,將菜市場或家中的廢棄蔬果再製成天然、無毒且不會過....