臺南市善化區農會

28/05/2026

🍳 【生活家政課解鎖了「虎皮五穀米伊答卷」✨】
這次我們要挑戰的是聽起來超厲害、看起來超精緻的——虎皮五穀米伊答卷（其實就是視覺與美味兼具的稻荷壽司高級進化版啦！😍）
以前總覺得壽司米很難搞定，不是太濕就是沒味道。今天透過老師的靈魂講解，終於傳授了我們「黃金比例醋飯」的美味秘訣！當醋梅汁淋在熱騰騰的五穀米上，用切拌的方式拌勻，那個酸甜度簡純粹到剛剛好，單吃米飯就超級大加分！五穀米的顆粒感和Q彈度，讓層次感直接拉滿。
最刺激的絕對是製作「香噴噴虎皮」的過程了！ 看著蛋液在鍋中慢慢凝固，考驗定力與火候，當完美翻面的那一刻，美麗的虎斑紋路現身，全組都忍不住驚呼～那股濃郁的蛋焦香瞬間撲鼻而來，真的太治癒了！
📝 今日美味筆記：
• 將黃金醋飯包入紅蘿蔔、小黃瓜、蟹肉棒、芋頭、海苔香鬆等等，外面再緊緊包裹上一層香噴噴的虎皮。最後切開的那一瞬間，剖面美到可以直接拿去賣了（自己講🤣）。一口咬下，有虎皮的蛋香、芋頭的甜口、還有五穀醋飯的Q彈酸甜，層次感在嘴裡直接炸開！
回家決定立刻現學現賣，動手做給家人吃！原來高級料理我們也能輕鬆上手演繹！✌️
#善化區農會 #幸福農村 #家政料理課 #吃貨日常

28/05/2026

🌾 【青農挺青農！雲林在地產業深度巡禮一日遊】 🚜
帶著我們優秀的在地青農夥伴們走出戶外，展開一場超精實、超有料的產地觀摩與創業學習之旅！整天行程下來，大家不僅腦袋收穫滿滿，連肚子也幸福感爆棚！趕快跟著我們的腳步一起來回顧精采亮點吧👇
📍 第一站：土庫秝豪花生 🥜
第一站我們來到「土庫秝豪花生」，直接深入田間觀察花生的栽種情形。第一屆百大青農張建豪毫不藏私地與青農們分享他的創業經驗與品牌心路歷程，從田間管理到二級加工，轉型的撇步讓大家聽得津津有味。最後大家還親手DIY體驗手作花生醬，當濃郁的花生香氣撲鼻而來時，真的成就感滿滿！
📍 第二站：西螺鎮農會 🍽️
中午移師到地標建築旁的「西螺新大橋餐廳」享用在地特色料理。吃飽喝足後馬上開啟烘焙魂！大夥兒於西螺鎮農會一起體驗手作米吐司與雜糧麵包，把在地的好米與雜糧融入日常烘焙中，烘烤時的陣陣香氣簡直太迷人～
📍 特別感謝：西螺鎮農會總幹事 🌾☕
感謝西螺農會總幹事百忙之中前來熱情相挺！總幹事不僅大方與青農們交流分享，還讓我們品嚐了超特別、超有創意的米漢堡冰淇淋，搭配上一杯香醇的黑咖啡，這場絕妙的在地風味下午茶！
📍 終點站：黑豆將軍 🫘
充飽電後，我們來到最後一站「黑豆將軍」。在這裡，青農們實地參訪了黑豆採收後的完整處理流程。從採收、篩選、乾燥到一連串的科技化後處理，深刻感受到現代農業對於品質控管的精準與堅持，為今天的參訪畫下最完美的句點。
💡 參訪後記
這次的參訪，不僅是技術與經驗的交流，更是青農夥伴們凝聚力量、激發創意的好機會。謝謝今天所有熱情接待我們的在地好朋友，大家辛苦了！我們下次見！💪🌾
#青農參訪 #善化區農會 #善化青農聯誼會 #西螺鎮農會 #土庫秝豪花生 #黑豆將軍 #在地共好 #農業轉型

27/05/2026

📣【115年度會員紀念品發放通知】
本會將於 6️⃣月6️⃣日星期六上午8時30分至下午3時止，辦理會員紀念品發放，請會員依通知時間及地點前往領取，並攜帶相關證件，感謝各位會員配合～
👀注意事項：
🌀請攜帶戶口名簿或身分證（皆須正本）會員本人印章或簽名。
🌀當日未領取者，請於6月8日至6月12日（上午8時10分至下午4時止）到本會2樓會務部領取，逾期視同放棄。
🌀 有任何疑問請洽善化區農會會務部
06-5836111轉9

21/05/2026

【🌱 歡迎小小貴客！胡麻加工廠的熱鬧食農體驗 🎒】
陽明國小的孩子們來到農會的胡麻加工廠參訪啦！
平常餐桌上香噴噴的胡麻油，到底是怎麼來的呢？今天就帶大家一探究竟！
由楊廠長叔叔叔叔仔細地跟小朋友介紹胡麻的生長過程，從一粒小小的種子變成綠油油的植株。接著，大家更親眼目睹了超震撼的「炒胡麻」現場，濃郁的芝麻香氣瞬間撲鼻而來，這就是最生動的食農教育課。
天氣熱呼呼，農會當然要好好招待我們的貴客！
我們特別準備了農會自產、香濃濃郁的「特製芝麻冰棒」，再配上一杯清涼解渴的「古早味紅茶」。看著孩子們吃得「不亦樂乎」、一口接一口，消暑又滿足的可愛模樣，真的是最療癒的畫面了！🥰
到了最後的提問時間，小朋友們簡直熱情炸裂！大家求知慾爆棚，紛紛精神抖擻地高高舉起手搶著發問：「胡麻要種多久呀？」、「為什麼要這些製油步驟?少一步會怎樣?」等等，現場互動超級踴躍，看來今天大家都收穫滿滿，變成小小胡麻達人囉！🎓
謝謝陽明國小師生的蒞臨，看到孩子們透過五感體驗認識在地農業，就是農會持續推廣食農教育最大的動力❤️
#善化農會 #陽明國小 #胡麻加工廠 #食農教育

16/05/2026

💖本會出借場地及贊助捐血贈品芝麻拌麵與警察局善化分局一起用熱血🩸傳遞滿滿愛心💗讓愛延續，讓生命更有力量 ❤️
🎉感謝劉分局長特此頒發感謝狀👍
#善化區農會芝麻拌麵
#假日歡迎來捐血
#捐血救人

12/05/2026

🌟【115年2期農健保扣款通知】🌟
🗓️扣款日期：115年5月20日
📌預繳月份：115年6月至11月
農保費：469元
職保費：90元
健保費：2748元

有任何疑問請洽善化區農會保險部
06-5836111分機216或217

Send a message to learn more

09/05/2026

🎉善化區115年慶祝母親節感恩表揚活動🎉
總幹事向各里模範母親頒發匾額，致上最崇高的敬意與誠摯的祝賀🎊

🌷謹祝全天下母親👩🤰👵
🌷母親節快樂～闔家平安～幸福安康❤️

06/05/2026

【善化分局 邀請您一起攜手捐血作公益】
👉 #慶祝警察節🥰 #挽袖捐熱血
#熱血警察挽衣袖 #袋袋相傳警馨情

本分局為慶祝115年警察節，訂於本（115）年5月16日（星期六）9時至17時在善化區農會辦理捐血活動。

06/05/2026

這是一場充滿「鮮紅活力」的食農教育！帶領大同國小孩子走進果園，最棒的不是吃到甜美的果實，而是看見他們發現「火龍果原來長在仙人掌上」時那種驚訝的表情。
實戰體驗：產地到餐桌的最短距離
聽完解說，終於到了大家最期待的「採摘時間」！
孩子們戴上小手套，小心翼翼地避開尖刺。班長手把手教學：「剪刀要平貼著果梗，咔嚓一聲，不能傷到果樹喔！」 看著小朋友們從一開始的畏畏縮縮，到後來能準確辨識成熟果實，每個人手裡捧著一顆顆火紅奪目的紅龍果，臉上滿是成就感。感謝五龍紅龍果園也是產銷班黃政德班長的傾囊相授，讓孩子們深刻體會到「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的真實意義。
回到學校後的「創意食農廚房」重頭戲！
第一道登場的是夢幻漸層：粉紅小龍奶凍杯
利用紅龍果天然色素濃度的變化，與純淨的鮮奶交織，呈現杯中的色彩科學在透明杯中堆疊出夢幻的漸層。
第二道是Q 彈噴發：粉紅火龍 QQ 雪寶
觀察著奶油融化，再加入純白的棉花糖，拌入脆口的小餅乾、酸甜的紅龍果乾，豐富的配料讓口感層次瞬間升級。
看著學生們捧著自己做的作品，臉上掛著滿足的笑容，這就是食農教育最美的一幕。
#食農教育 #善化農會 #大同國小 #五龍紅龍果園 #火龍果產銷班 #玉井青農聯誼會分會長黃妧榛

30/04/2026

【2026左鎮白堊節農業產業文化活動】
「白堊足(竹)好食力．農夫市集樂左鎮」

為推廣在地農特產品及食農教育，特舉辦本次農夫市集活動，結合農業展售、文化展演與體驗活動，誠摯邀請鄉親踴躍參與。

活動日期：115年5月9日（星期六）
活動時間：上午9時起
活動地點：左鎮驛站

活動內容包含：
▪ 在地農產品展售市集
▪ 農村文化展演活動

食農教育體驗課程：（已額滿）
▪ 百香果氣泡飲DIY體驗
▪ 竹筍魚拓燒特色活動
▪ 左鎮農村深度導覽體驗

活動當日前"300"名參加開幕式之民眾，
可領取竹筍魚拓燒乙份（送完為止）。

歡迎闔家蒞臨參加，共同支持在地農業，體驗左鎮農村之美。

有任何問題，歡迎加入「臺南市左鎮區農會」官方Line詢問！
https://lin.ee/ruPGdgm