21/08/2026
🌱 【仁武區農會四健會】食農教育活動 – Day 2 圓滿落幕!蔗香與飯湯的甜美記憶 🌾🎉
雖然今天天空不作美下起了大雨,無法親自踏入泥濘的農田,但我們的熱情完全不受影響!特別感謝講師貼心地將甘蔗與豐富的教材直接「搬」進農會,讓大家在室內也能享有最精采的「蔗甘心」體驗!
今日精彩亮點回顧:
甘蔗大解密: 老師帶領大家認識各種甘蔗品種與結構,還親自實測甜度,並深入了解古法蔗糖的製作過程,原來日常中的甘蔗蘊含這麼多學問!
古早味飯湯 DIY: 下半場化身小廚神!學員們親動手用豬肉爆出油脂,加入香菇、洋蔥等豐富食材爆香,再倒入濃郁高湯,煮出一鍋令人垂涎三尺的傳統美味飯湯!
米苔目手作體驗: 老師還特別加碼,讓大家親自體驗傳統米苔目的製作過程,從無到有搓擠出條狀,好玩又有成就感!
這兩天的活動雖然遇到天氣變化,但孩子們從手作 DIY 到認識農作物,不僅大飽眼福與口福,更深刻體會到「食在地、吃當季」的食農精神。看著大家滿足的笑容,就是這次活動最大的收穫!
期待下一次的四健會活動,我們再一起走進自然、快樂學習!❤️
#仁武區農會 #四健會 #食農教育 #蔗甘心甜蜜之旅