Biofen Çevre Sağlığı

07/09/2017

07/09/2017

Temel Hijyen Egitimi:
Gıda ve gıda ambalajı isletmelerinde üretim personeli ve idari personele kisisel temizlik,
bakım, dezenfeksiyon, mikroorganizma bulasma yolları gibi temel kisisel ve genel hijyen
egitimini içerir. Katılan personele temel hijyen egitimi sertifikası verilir.

07/09/2017

Gıda Güvenligi Egitimi:
Gıda imalatı ya da gıda ambalajı imalatı yapan isletmelerde HACCP(tehlike analizi ve kritik
kontrol noktaları) standardı temel egitimidir. Personele gıda güvenligi konusunda ön
bilgilendirmede bulunulur.

07/09/2017

Zararlı Kontrolü Egitimi:
Kentsel alanda bulunan zararlılar, biyolojileri zararları mücadelesi gibi baslıklarda müsteri
personeline verilen egitimdir.

Egitimdeki amaç; personelin zararlı kontrolü konusundaki duyarlılıgını arttırarak yapılacak
mücadelede isbirligin saglamak seklinde sıralanabilir.

Egitime katılan personele zararlı kontrolü egitim sertifikası verilir.

07/09/2017

Fumigasyon

Konteyner, ambar, depolanmış ürün ilaçlamalarında kullanılan gaz yoluyla canlıların yokedilmesine dayanan bir uygulamadır.

Farklı prensiplere ve yasal yönetmeliğe dayanır. Kesinlikle uzman kişiler tarafından yapılması gerekir.

07/09/2017

Su Hijyeni ve Su Deposu Temizliği

Bir isletmenin mikroplardan ve zararlı maddelerden arındırılmıs su elde etmesi için gerekli çalısmalardır.

Suyun düzenli tahlil edilmesi, arıtma sistemi kurulması, depolandıgı yerin belli dönemlerde kaba temizlik, dezenfeksiyon, sterilizasyon edilmesini içerir.

07/09/2017

Konut ve İşyerlerinde Dezenfeksiyon Uygulaması

Konutlar, sagılk merkezleri, egitim kurumları, kresler, gibi hastalık etmenlerinin yogun olabilecegi yerlerde degisik dezenfektan ürünlerle ULV yöntemiyle hastalık etmenlerinin sıfırlanmasını amaçlayan uygulamalardır.

Periyodik ya da belli dönemlerde yapılması önerilir.

07/09/2017

Uçkun Mücadelesi

Sivrisinek ve Lavra Kontrolü
Sivrisinek kontrolü entegre bir mücadeleyi gerektirir. Öncelikli olarak kaynak noktalarının (Bataklık ve sulak alanlar gibi) ıslah edilmesi ve uçkun mücadelesinde de ULV yöntemiyle açık alan uygulamalarını kapsar.

Karasinek Kontrolü
Dogru mücadele yöntemiyle ve ekipman kullanılarak uygulama yapılırsa %100'e yakın bir basarıya ulasılabilir. Dıs ortamda çöplük, kanal, kanalet gibi kaynakların ilaçlanması ve organik sinek tuzakları kullanılması mümkünken iç alanda EFK ve EFC cihazlarıyla kontrol saglanır.

Arı Mücadelesi
Arıların çesitli türleriyle ilgili farklı mücadele yöntemleri vardır. En çok bilinen arı mücadelesinde Mekanik arı tuzakları, Fenomen tuzaklar ve kaynak yuva ilaçlamalarıdır.

07/09/2017

Kemirgen Mücadelesi

Kemirgenlerle mücadelede iç mekanda canlı yakalama istasyonları ve yapıskan traplar kullanılırken dış mekanlarda büyük ve orta kemirgen yem istasyonları kullanılır.

Mücadelenin başarısı için çevresel ıslah çalışmaları ve geçiş noktalarının kontrolü çok önem taşır.

Ev Faresi
Sıçan
Fındık Faresi
Tarla Faresi

07/09/2017

Kene Mücadelesi - KKKA (Kırım Kongo Kanamalı Ateşli Hastalığı)

KKKA hastalıgının etmeni olan keneler son dönemde ciddi salgın yaparak ölümcül vakalara sebep olmaktadırlar. Kan emerek beslenen keneler dıs parazit canlılardır.

Mücadelesinde öncelikli kırsal ve ormanlık alanlarda dikkatli olunması, çizme ve uzun kollu, paçalı giysilerin tercih edilmesi, kültürel yöntemlerin yanında dıs ortamlar kene ilaçlarıyla ilaçlanmalıdır. Vücuttan kenenin saglık personeli tarafından çıkarılması önemlidir.

07/09/2017

Yürüyen Haşere Mücadelesi

Gıda işletmeleri başta olmak üzere otel, hastane, konut gibi sıcak ortamlarda her mevsim yaşayıp çoğalırlar. Mücadelesi en zor başlıklardan biridir. Kesin olarak kontrol sağlamak için düzenli ve profesyonel bir çalışma gerekmektedir.

Hamamböceği
Karınca
Pire
Kırkayak
Örümcek
Akrep
Tahtakurusu

07/09/2017

Kuş Kontrol Çalışmaları

Antre depolar, gıda işletmeleri gibi tesislerde kuş problemi en büyük sorunların başında gelmektedir.

Kuş kontrolü bütünlüklü bir çalısmayı gerektirmektedir. Bu çalısmaların en temel noktası tecrittir.

Tesisin fiziki olarak izolasyon malzemeleri ile izole edilmesi gerekir.

Bunun yanında engelleyici, kaçırtıcı ve yakalayıcı ürünler kullanılabilir.