12/06/2019
سينابون هش ولذيذ
عجينه السينابون على مرحلتين
المرحلة الأولى
كاس الا ربع حليب دافى
ملعقه خميرة
ربع كوب زبادي
ثلت كوب سكر
كوب طحين
نخلط المقادير مع بعض
ونتركها ترتاح ربع ساعه
المرحلة الثانية
بنضيف بيضة
ثلث كوب زبدة مع زيت
ملعقه ملح
كوبان طحين
ظرف كريمه باودر دريم ويب
نعجنها منيح إذا كانت محتاجة طحين بإمكانك أضافه طحين حتى تصير معنا عجينه غير لاصقه وهشه
نفرد العجينة برشه طحين على شكل مستطيل
وتدهن بالزبدة
تحضير الحشوة ( نص كوب سكر بني وربع كوب قرفة وربع كوب كاكاو )
نرش من الحشوة ونلف العجينة على شكل رول وتقطع بالخيط على اجحام متساويه
ونرتبها بالبايركس او صينه تيفال مدهونة بزبده
وتخبز وتحمر على حراره ١٨٠
الصوص حليب مكثف إذا غير متوفر
بالخلاط ربع كوب جبنه فلادلفيا
كوب سكر باودر
ربع كوب حليب بارد
وعليكم بالعافية