PAVOL BHP

22/05/2024

Jakie wymagania musi spełniać woda dostarczana pracownikom?

Dostarczanie wody pracownikom w ramach napojów profilaktycznych jest nie tylko obowiązkiem pracodawcy, ale również istotnym elementem dbania o zdrowie i komfort pracowników. Jakie wymagania musi spełniać taka woda? Jakie wymagania musi spełniać woda dostarczana pracownikom w ramach napojów profilaktycznych? Czy są jakieś konkretnie określone parametry (mineralizacja, witaminy itp.)?

Przepisy nie określają szczegółowych wymagań dla napojów czy wody dostarczanych pracownikom. Jednak nie oznacza to, że pracodawca może realizować obowiązek zapewnienia napojów pracownikom, zastępując je wodą z miejskiego wodociągu.

Kodeks pracy zobowiązuje pracodawcę do zapewnienia pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych, nieodpłatnie, odpowiednich napojów, jeżeli jest to niezbędne ze względów profilaktycznych.

Rodzaje tych napojów oraz wymagania, jakie powinny spełniać, a także przypadki i warunki ich wydawania określa rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie posiłków profilaktycznych i napojów.

Woda przeznaczona do picia przez ludzi powinna spełniać wymagania określone w rozporządzeniu w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi.

Należy przy tym pamiętać, że taka woda z wodociągu jest z reguły zdatna do picia dopiero po przegotowaniu. Udostępnienie pracownikom wody pobieranej bezpośrednio z miejskiego wodociągu, może być jedynie wypełnieniem obowiązku określonego w rozporządzeniu w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Kiedy trzeba zapewnić pracownikom napoje?

Pracodawca musi zapewnić pracownikom napoje, których rodzaj i temperaturę należy dostosować do warunków wykonywanej pracy oraz potrzeb fizjologicznych pracowników. Napoje zimne lub gorące (w zależności od warunków wykonywanej pracy) trzeba zapewnić pracownikom zatrudnionym:

* w warunkach gorącego mikroklimatu (czyli w pomieszczeniach, miejscach wykonywania pracy, w których panuje wysoka temperatura) charakteryzującego się wartością wskaźnika obciążenia termicznego (WBGT) powyżej 25°C,

* w warunkach zimnego mikroklimatu (gdzie panuje niska temperatura) charakteryzującego się wartością wskaźnika siły chłodzącej powietrza (WCI) powyżej 1000,

* przy pracach na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10°C lub powyżej 25°C,

* przy pracach związanych z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu 1 zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu powyżej 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn i 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet,

* na stanowiskach pracy, na których temperatura spowodowana warunkami atmosferycznymi przekracza 28°C (art. 4 ust. 1 rozporządzenia w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów).

Ważne! W przypadku zatrudniania pracowników w warunkach gorącego mikroklimatu, charakteryzującego się wartością wskaźnika obciążenia termicznego WBGT powyżej 25°C (dotyczy osób zatrudnionych przy źródłach ciepła, np. w odlewniach, piekarniach, itp.), pracodawca ma obowiązek zapewnić napoje wzbogacone w sole mineralne i witaminy.

W omawianej kwestii, realizując obowiązek zapewnienia pracownikom napojów chłodzących, warto rozważyć zamawianie wody źródlanej lub wody mineralnej.

Podstawa prawna:

art. 232, art. 283 ustawy z 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy (tekst jedn.: Dz.U. z 2023 r., poz.1465 ze zm.),
§ 4 rozporządzenia Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. nr 60, poz. 279),
§112 rozporządzenia ministra pracy i polityki socjalnej z 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy (tekst jedn.: Dz.U. z 2003 r. nr 169, poz. 1650 ze zm.),
§ 3 i §4 rozporządzenia ministra zdrowia z 7 grudnia 2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz.U. z 2017 poz. 2297).

07/11/2023

07/04/2023

Bezpiecznych i wesołych Świąt Wielkanocnych życzy PAVOL BHP :)

23/11/2022

Jak działa RKO

19/07/2022

„Inspektorzy pracy ustalili przyczyny śmiertelnego wypadku w jednej z krakowskich galerii handlowych, gdzie zginął pracownik montujący instalację wentylacyjno-klimatyzacyjną. Współwłaściciel spółki cywilnej wykonującej montaż musi zapłacić 15 tysięcy zł grzywny, wobec drugiego trwa postępowanie sądowe.”

13.07.2022 Kraków. Grzywna za śmierć po alkoholu Inspektorzy pracy ustalili przyczyny śmiertelnego wypadku w jednej z krakowskich galerii handlowych, gdzie zginął pracownik montujący instalację wentylacyjno-klimatyzacyjną. Współwłaściciel spółki cywilnej wykonującej montaż musi zap....

28/12/2021

"Od 1 stycznia 2022 roku wypalenie zawodowe znajdzie się w Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób i Problemów Zdrowotnych. Szacuje się, że z problemami psychicznymi zmaga się około 8 mln Polaków, a tylko niecałe 1,5 mln korzysta z pomocy NFZ. Coraz więcej pracodawców zauważa potrzebę wsparcia zatrudnionych i rozbudowuje ubezpieczenia zdrowotne pracowników o ochronę zdrowia psychicznego."

Od 1 stycznia 2022 roku wypalenie zawodowe znajdzie się w Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób i Problemów Zdrowotnych. Szacuje się, że z problemami psychicznymi zmaga się około 8 mln Polaków, a tylko niecałe 1,5 mln korzysta z pomocy NFZ. Coraz więcej pracodawców zauważa potrzebę wspar...

23/12/2021

Ku przestrodze

26/05/2021

Czy stosować metodę usta-usta w trakcie udzielania pierwszej pomocy ?

Jak powinna być udzielana pierwsza pomoc w momencie zagrożenia życia w czasie epidemii COVID-19? Czy można odstąpić od wykonywania wdechów, a skupić się jedynie na masażu serca?

Zgodnie z nowymi wytycznymi Amerykańskiego Towarzystwa Restytucyjnego, w trakcie masażu serca nie ma już potrzeby wentylowania płuc, czyli wykonywania wdechów. Na podstawie badań w USA stwierdzono, że jak przywróci się akcję serca, to automatycznie przywróci się oddychanie. Już dawno nie stosuje się metody usta-usta. Ponadto życie i zdrowie ratownika jest także ważne i w trakcie reanimacji nie może ryzykować jego utratą. Dotyczy to także lekarzy. Nawet przed epidemią nie wykonywało się już wentylacji płuc.

08/01/2021

Czy pracodawca może nakazać pracownikom zaszczepienie się na COVID-19?🤔

Szczepienia na COVID-19 już ruszyły, coraz więcej osób podaje się szczepieniom. Oczywiście są grupy pracowników, jak grupa 0 – czyli medycy, których zaszczepienie się na COVID-19 jest szczególnie ważne dla zarówno pracodawców, jak i z punktu widzenia społeczeństwa (taką grupą mogą być również nauczyciele). Rodzi się jednak pytanie: czy pracodawca może nakazać pracownikom zaszczepienie się na COVID-19?

Odpowiadając wprost na postawione we wstępie pytanie, odpowiedź brzmi nie. Nie ma przepisów, które uprawniałyby pracodawcę do wydania polecenia zaszczepienia się na COVID-19 i tym samym prowadziłyby do powstania po stronie pracownika obowiązku zaszczepienia się. Uwzględniając obowiązujący stan prawny zaszczepienie pracowników powinno wiązać się z wyrażeniem przez samych zainteresowanych indywidualnych zgód w tym zakresie.

19/10/2020

Od 10 października cała Polska znalazła się w żółtej strefie, w której m.in. obowiązkowe jest noszenie maseczek lub innych osłon nosa i ust. Rodzą się zatem pytania, czy na terenie zakładu pracy, firmy również trzeba nosić maseczkę, zasłaniać usta i nos? Czy zapewnienie odległości 1,5 m zwalnia pracodawcę z obowiązku wyposażenia pracownika w maseczki? Czy maseczki mają być stosowane tylko tam gdzie tej odległości nie można zachować? Czy "strefa żółta" nakłada jakieś dodatkowe obowiązki na pracodawcę?

Obowiązek stosowania maseczek (lub innych środków zasłaniających twarz) nie dotyczy osób zatrudnionych w danym zakładzie pracy, chyba, że zajmują się bezpośrednią obsługą klientów i interesantów. Pracodawca obowiązany jest jednak zadbać o bezpieczeństwo sanitarne zakładu i eliminować ryzyko zakażenia, w tym poprzez zapewnienie środków ochronnych (dezynfekcję, maseczki i rękawiczki jednorazowe).
Wejście całego terytorium Polski do strefy żółtej nie nakłada kolejnych obowiązków na pracodawców oprócz wymienionych, chyba, że działają w branżach podlegających ograniczeniom sanitarnym.

Obowiązek noszenia maseczek
Zgodnie z przepisami rozporządzenia Rady Ministrów z 9 października 2020 r. w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii do odwołania wprowadzono obowiązek zakrywania ust i nosa przy pomocy:
* odzieży lub jej części,
* maski,
* maseczki,
* przyłbicy albo kasku ochronnego (dla motocyklistów lub innych kierujących pojazdami wskazanego w przepisach Prawa o ruchu drogowym).

Gdzie trzeba nosić maseczki?
Obowiązek ten dotyczy też osób przebywających w budynkach użyteczności publicznej przeznaczonych na potrzeby:
* administracji publicznej,
* wymiaru sprawiedliwości,
* kultury,
* kultu religijnego,
* oświaty,
* szkolnictwa wyższego,
* nauki,
* wychowania,
* opieki zdrowotnej,
* społecznej lub socjalnej,
* obsługi bankowej,
* handlu,
* gastronomii,
* usług, w tym usług pocztowych lub telekomunikacyjnych,
* turystyki,
* sportu,
* obsługi pasażerów w transporcie kolejowym, drogowym, lotniczym, morskim lub wodnym śródlądowym
– przy czym za budynek użyteczności publicznej uznaje się także budynek biurowy lub socjalny.

Ważne
Powyższe oznacza, że aktualnie niemal we wszystkich pomieszczeniach wspólnych (np. niebędących mieszkaniami czy lokalami, w których dana osoba przebywa stale przez pewien czas) istnieje obowiązek zakrycia ust i nosa (niekoniecznie za pomocą maseczki, dopuszczalne są też inne sposoby).

Czy trzeba nosić maseczki w pracy?
Zarazem rozporządzenie zwalnia z obowiązku noszenia maseczki (czy innej formy zasłonięcia twarzy) osoby wykonującej czynności:
* zawodowe,
* służbowe lub
* zarobkowe
w budynkach, zakładach, obiektach, placówkach i targowiskach (straganach) – z wyjątkiem osoby wykonującej bezpośrednią obsługę interesantów lub klientów w czasie jej wykonywania.

Jednocześnie zakłady pracy zgodnie z rozporządzeniem zobowiązane są zapewnić osobom zatrudnionym, niezależnie od podstawy zatrudnienia:
* rękawiczki jednorazowe lub środki do dezynfekcji rąk,
* odległość między stanowiskami pracy wynoszącą co najmniej 1,5 m, chyba że jest to niemożliwe ze względu na charakter działalności wykonywanej w danym zakładzie pracy, a zakład ten zapewnia środki ochrony osobistej związane ze zwalczaniem epidemii.

Uwaga!
Przepisy te nie wprowadzają zatem bezpośredniego obowiązku zasłaniania twarzy w miejscu pracy, nawet jeżeli pracodawca nie jest w stanie zapewnić odpowiedniej odległości pomiędzy pracownikami lub stanowiskami pracy. W takim wypadku obowiązany jest jednak dopilnować, aby nie dochodziło do ryzyka zakażenia, ale nie wynika to ze wskazanych wyżej przepisów sanitarnych, ale z ogólnego obowiązku kodeksowego zapewnienia bezpiecznych i higienicznych warunków pracy. Zapewnienie odpowiednich warunków może polegać np. na obowiązku mierzenia temperatury pracownikom przed zajęciem stanowiska, bezwzględnego odsunięcia od pracy osób mających jakiekolwiek objawy chorobowe mogące wskazywać na zakażenie koronawirusem, czy inną chorobą. Zasady te może wprowadzić pracodawca w ramach swoich uprawnień w stosunku do zatrudnionych (jako polecenia służbowe lub zarządzenia).

Są to ogólne zasady, do których mają stosować się wszyscy pracodawcy na terytorium Polski od dnia 10 października br., w związku z objęciem całości terytorium tzw. żółtą strefą. Pozostałe szczegółowe ograniczenia dotyczą poszczególnych typów działalności gospodarczej, z różnicami liczby osób uczestniczących w danym zdarzeniu w zależności od strefy żółtej lub czerwonej. Nawet jednak w czerwonej strefie pracodawcy – z branż niepodlegających ograniczeniom sanitarnym – mogą nadal prowadzić działalność z ograniczeniami i obowiązkami opisanymi wyżej.

Podstawa prawna
* § 7 ust. 3 pkt 3, § 27 ust. 1 pkt 2 lit. c) rozporządzenia Rady Ministrów z 9 października 2020 r. w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii (Dz.U. z 2020 r. poz. 1758)