13/10/2021
Miang Pla Pao zilazzz version.. ๐คช
sy share resepi kat bawah ๐
kot rajin cubalah buat, sedapppp.. tp aku confius jugak sedap ke lapar yg sbenarnya.. ๐คฃ
resepi sos hijau :
bawang putih 4 ulas
daun ketumbar
cili padi hijau 10biji + cili besar hijau 2 biji (klu nak pedas lg boleh lebihkan)
gula melaka
air limau nipis agkยฒ sendiri
sos ikan 3 sudu (klu tawar boleh tambah)
air masak
blend lumat semua bahan di atas
resepi sos merah :
sos cili thai 1 senduk
cili padi merah 4 biji (potong kecik)
bawang putih 3 ulas (cincang halus)
daun ketumbar (cincang)
air limau nipis agakยฒ sendiri
1sudu gula
campurkan semua gaul sebati
resepi ikan:
ikan Talapia merah / siakap kelar serong sampai ke tulang..
gaul kunyit, garam, cukup rasa n tepung jagung
goreng garing..
sayur-sayuran / ulam:
salad, timun jepun, tomato ceri (td nak beli xde, so guna jela tomato biasa), nak buh sayur lain pon boleh asalkan hampa makan, jgn utk ambik gambor sajerrr.. ๐
bihun/suhun
nak hias mcm mana lu pikirlah sendiri.. aku pon main bantai jee... dah makan nnt xdenya nak lelawa, hancur jugak masuk perut.. ๐
p/s : bg kak zila mkn miang pla ni campur duaยฒ sos ni memang sedakk doohh.. ikut pandai hampa, nak makan guna sos mna klu xrajin nak buat duaยฒ buat la mna yg hampa s**a aku xmau ambik tau.. biar la aku rajin sorgยฒ nak buat 2,3 jenis sos pon ๐