13/10/2021
Miang Pla Pao zilazzz version.. π€ͺ
sy share resepi kat bawah π
kot rajin cubalah buat, sedapppp.. tp aku confius jugak sedap ke lapar yg sbenarnya.. π€£
resepi sos hijau :
bawang putih 4 ulas
daun ketumbar
cili padi hijau 10biji + cili besar hijau 2 biji (klu nak pedas lg boleh lebihkan)
gula melaka
air limau nipis agkΒ² sendiri
sos ikan 3 sudu (klu tawar boleh tambah)
air masak
blend lumat semua bahan di atas
resepi sos merah :
sos cili thai 1 senduk
cili padi merah 4 biji (potong kecik)
bawang putih 3 ulas (cincang halus)
daun ketumbar (cincang)
air limau nipis agakΒ² sendiri
1sudu gula
campurkan semua gaul sebati
resepi ikan:
ikan Talapia merah / siakap kelar serong sampai ke tulang..
gaul kunyit, garam, cukup rasa n tepung jagung
goreng garing..
sayur-sayuran / ulam:
salad, timun jepun, tomato ceri (td nak beli xde, so guna jela tomato biasa), nak buh sayur lain pon boleh asalkan hampa makan, jgn utk ambik gambor sajerrr.. π
bihun/suhun
nak hias mcm mana lu pikirlah sendiri.. aku pon main bantai jee... dah makan nnt xdenya nak lelawa, hancur jugak masuk perut.. π
p/s : bg kak zila mkn miang pla ni campur duaΒ² sos ni memang sedakk doohh.. ikut pandai hampa, nak makan guna sos mna klu xrajin nak buat duaΒ² buat la mna yg hampa s**a aku xmau ambik tau.. biar la aku rajin sorgΒ² nak buat 2,3 jenis sos pon π