Bake My Day Ingredients House

10/10/2025

❤️迷你图案千层蛋糕❤️

日期 ： 23-11-25 星期天
时间： 9.30-4.30
导师 ： Peter Cheeeter Chee
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727

10/10/2025

🎅Christmas Cake & Pastry 🎅
🎄Steam Rum Fruits Cake
🎄🎄Apple Pie
🎄🎄🎄French Quiche Pie

日期 ： 22-11-25 星期六
时间： 9.30-4.00
导师 ：Peter Chee
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727

10/10/2025

🧨新年饼课程🧨
《焦糖太阳花饼》
《台湾杏仁巧克力饼》
《MoMo 饼》

日期 ： 21-11-25 星期五
时间： 9.30-4.30
导师 ：Peter Chee
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727

22/06/2025

📣📣📣反应热烈，学生要求老师再开一堂

Kuih Lapis Legit Mini Roll with 5 Flavours
日期 ： 7-6-25 Saturday
时间： 10am - 4pm
导师 ： Teacher Min Min From Indonesia
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727



📣📣📣📣FREE FREE FREE 1 pan🍳📣📣📣

What you will learn:
- Proper creaming and folding method
- Make 5 Flavors: Prunes, Cranberry, Nutella, Haebee Hiam, Pineapple Cheese
- Make haebee hiam from scratch
- Make pineapple jam from scratch
- How to roll the lapis
- How to store
- Take home 1 Box of lapis mini roll
- u will get free free free 1 pan

22/06/2025

16/06/2025

🌕【中秋限定｜人氣爆棚的伴手作月餅課】🌕
每年中秋都在煩惱要送什麼？今年，就讓你自己親手做出最有溫度、最能打動人心的月餅禮盒！

這堂課，我將親授4款超人氣月餅，每一款都經典、實用、讓人一吃就愛上：

🥮 港式奶皇月餅｜自炒奶皇餡，香濃不甜膩，香滑的質地，讓你掌握港式靈魂技巧
🥮 芋頭層層酥｜手炒芋頭餡＋層層酥皮製作，綿密與酥脆的完美結合
🥮 八寶酥｜自製QQ麻糬、秘製濕潤肉鬆，鹹甜交織、層次豐富
🥮 蛋黃酥｜手把手教你處理鹹蛋黃、製作香酥餅皮，讓你的蛋黃酥不再「硬邦邦」

✅ 適合小白烘焙者，有基礎更能學到關鍵技術
✅ 教你如何準備材料、保鮮技巧、包裝建議，學會就能自用送禮或開始接單！

限時開班，名額有限，錯過要再等一年！
現在就報名，讓你今年的中秋與眾不同，收穫滿滿成就感與好口碑✨

日期 ： 2-8-25 Saturday
时间： 10am - 5pm
导师 ：Tan Chee Kit
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727

11/06/2025

日期 ： 13-7-25 Sunday
时间： 10am - 5pm
导师 ：Tan Chee Kit
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727

一次學會4款人氣港式麵包，帶你走進懷舊茶餐廳的香氣世界！

課程亮點：
• 道地配方還原港味：使用傳統港式甜麵包麵糰，鬆軟帶嚼勁。
• 獨家製作技巧：教你如何一次攪拌麵糰完成四款麵包製作，節省時間效率加倍。
• 手作整型實作：每位學員親自操作，從整形到裝飾一次學會！
• 老香港風味呈現：還原最地道的茶餐廳風情，每一口都是記憶中的味道。

實作內容（一次學會4款）
1. 鬆脆菠蘿包
• 經典脆皮口感，完美包裹鬆軟麵包體
• 教學重點, 脆皮比例與烘烤掌握
2. 經典雞尾包
• 柔軟麵糰加自製椰絲奶酥內餡，濃郁又香甜
• 教學重點, 雞尾包的包餡手法與表面裝飾
3. 布甸麵包
• 港式蛋奶布丁內餡，濕潤香滑、甜而不膩
• 教學重點, 布丁內餡烤製與烘焙控溫技巧
4. 提子餐包
• 鬆軟帶彈性的小餐包，帶淡淡牛油香與葡萄乾的酸甜
• 教學重點, 5p整形與發酵控制，提升成品口感

適合對象：
- 喜歡港式風味麵包的烘焙愛好者
- 想學會多款經典麵包製作技巧
- 烘焙店想增加茶餐廳風格產品選項的經營者

21/04/2025

【韩式贝果课开课啦！】
想学会手作超人气韩式贝果吗？这堂课将带你亲手制作4款爆款风味，软Q有嚼劲、颜值与内馅兼具，每一口都是满满幸福感！

课程亮点：
• 鹼水乳酪青葱贝果（爆红韩式咸香风味）
• 双重巧克力核桃贝果（自制浓可可卡斯达内馅）
• 抹茶奶黄红豆贝果（教你亲炒滑顺奶黄馅）
• 海苔肉松芝士贝果（自制香酥肉松馅）

日期： 2025年5月18日（星期日）
时间： 上午10点 至 下午5点
地点： Blk A 0106 U Garden, Persiaran Minden Satu, 11700 Gelugor, Penang
学费： 私聊
讲师： Tan Chee Kit
报名方式： wa.me/194729727

名额有限，欢迎零基础报名，一起用双手烘出幸福香气！

11/04/2025

客家酿豆腐技艺传承班
唤醒味蕾的传统美味之旅
让指尖记住客家的温度，
让舌尖留住记忆的味道。

日期：3-5-25 星期六
时间：10am-2pm
学费：私聊
老师 ：Nick Totoro
报名方式：wa.me/60194729727
地点：Blk A 0106 U Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Gelugor Penang

️

07/04/2025

📣Kuih Lapis Legit Mini Roll with 5 Flavours
日期 ： 26-4-25 星期六
时间： 10am - 5pm
导师 ： Teacher Min Min From Indonesia
学费： 私聊
地址 ： Block A-0106 Garden
Persiaran Minden Satu
11700 Penang
报名链接🔗wa.me/194729727



📣📣📣📣FREE FREE FREE 1 pan🍳📣📣📣

What you will learn:
- Proper creaming and folding method
- Make 5 Flavors: Prunes, Cranberry, Nutella, Haebee Hiam, Pineapple Cheese
- Make haebee hiam from scratch
- Make pineapple jam from scratch
- How to roll the lapis
- How to store
- Take home 1 Box of lapis mini roll
- u will get free free free 1 pan
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📣📣Fusion Pineapple Tart with 3 Flavours
日期 ：27- 4-25 星期天
时间： 10am - 5pm
学费： 私聊

《Fusion Pineapple Tart》

What you will learn:
- How to make melt in your mouth tart
- Proper creaming method
- Make 3 Flavors: Marmalade, Pineapple Lychee, Pineapple Raspberry
- Make all fillings from scratch
- Take home 1 Box of Pineapple Tart

10/03/2025

主廚手工義式Pizza課程
自製麵團，波蘭種熟成
純正拿波里南義風味

1.拿波里Pizza熟成麵團製作

2. 瑪格麗特pizza

3.松露野菇Pizza

4.西西里海鮮披薩

5.蜂蜜肉桂蘋果

全世界知名的料理，Pizza
香軟麵團，免揉的專業配方，
在家裡能夠輕鬆完成，
冷藏熟成，當天操作便利。

每個人帶回各一個，
瑪格麗特Pizza、松露八寸

體驗義式美味，原來如此簡單。

·自行攜帶保鮮盒外帶

日期 ： 13-4-25 星期天
时间 ： 2pm-6pm
导师 ： 王俊之老师
报名电话☎️wa.me/194729727