22/02/2023
๐ฅ RESEPI SAMBAL DAGING CILI API ๐ฅ
Bahan kisar A :
20 biji cili api merah
3 ulas bawang putih
2 biji bawang besar
1 inci halia (hiris)
Bahan B :
Garam
Gula
2 sudu besar kicap pekat manis
2 sudu besar sos tiram
5 sudu besar sos cili
Bahan C :
Bahan hiris
Bawang besar
Kacang panjang
Cili merah (belah dua)
1 kg daging (70% sudah masak digoreng kunyit)
Cara memasak :
1. Tumis bahan kisar A sampai pecah minyak.
2. Masukkan bahan B
3. Selepas sebati dan cukup rasa, masukkan daging.
4. Akhir sekali masuk bahan hiris.
Siap dan sedia untuk dihidanghkan. Selamat mencuba !
Kredit resepi : Ziera Xiera