29/06/2021
RESIPI ASAS SAMBAL BILIS
Bahan bahan:
1 mangkuk ikan bilis
2 biji bawang besar saiz sederhana - hiris
Air asam jawa
Garam kasar
Gula Melaka
Gula pasir
Bahan kisar:
16 tangkai cili kering + 2 sudu besar cili kisar
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
Sedikit belacan - opsyenal, tak letak
Cara cara:
Panaskan minyak yang banyak sesuai dengan bahan yang hendak ditumis. Masukkan ikan bilis dan kacau seketika sehingga agak agak ikan bilis layu.
kredit kepada azie kitchen