Lucy Tunggal Enterprise

16/06/2023

Sharing..tq pd yg empunya resepi..
Pada yg ada menanam cili padi@ cili besar...kalau tiba musim buah..mmg banyak..takut nak simpan tak tahan lama..so kita buat lah jeruk cili ya..

Resepi Mudah Buat Jeruk Cili Padi
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Sebelum ni , ada juga buat jeruk cili padi tapi tak tahan lama . Seleps beberapa hari akan berkulat walaupun dok dalam peti sejuk . Cili jeruk berkulat disebabkan cili tak direbus dulu dengan air bercampur cuka . Alhamdulilah , kini dah jumpa cara yang betul buat jeruk cili padi . Tu sebab dikongsikan di sini .

Cara Mudah Buat Jeruk Cili Padi ni cuma perlukan bahan seperti cili padi ( merah ) , cuka , air , gula , garam dan kapur ( jika ada ) . Kalau nak guna cuka epal pun boleh . Nak guna lada besar juga boleh ya . Anda boleh juga hiris - hiris cili padi jika mahu .

1- Rendam cili padi dalam air kapur selama 15 hingga 30 minit . Lepas tu keluarkan dan cuci . Tujuannya supaya cili padi kekal rangup seperti masih segar / tak kecut .

2- Masukkan 1 cawan air ke dalam periuk , masak hingga mendidih .

3- Tutup api , masukkan cili padi . Bila cili padi dah tukar warna / layu , angkat .

4- Masukkan 1/2 cawan cuka , 1/2 gula dan 1/2 sudu kecil garam . Masak hingga mendidih .

5- Biarkan sejuk seketika .

6- Masukkan cili padi ke dalam bekas , lepas itu , tuangkan air yang bercampur cuka tu ya .

7- Simpan dalam peti sejuk semalaman . Esoknya dah boleh makan

18/01/2023

23/11/2022

CARA MUDAH UNTUK HAPUSKAN RUMPUT & RUMPAI GUNA KOTAK TELUR

Benci rumput dan rumpai? Tak de masa potong dan merumpai?

Cuba tip saya tanpa ada kos!
Dah bertahun tak guna mesin rumput atau merumpai sampai rindu amalan tu. Hujan lebat tanah tak percik pun.
Bahan:
Kotak Telur

Cara Membuat:
1. Kotak telur dilapis bersebelahan dan bertindih disisinya.
2.Basahkan sampai lencun. Minta anak pijak sampai kemek serata. Siap.
Tahan hampir setahun lebih. Air boleh membolosi.

Kredit: Hassan Khalid

13/09/2022

RESEPI AYAM GORENG KARI TERSEDAP

Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kalini bella nak share resepi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
Bahan A
•••••••••
3 ulas bawang putih
1 inci halia
5 tangkai cili kering
5 sudu makan serbuk kari
1 sudu makan lada sulah
Garam secukup rasa

Bahan B
•••••••••
1 biji telur
1 tangkai daun kari
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung gandum

Cara-cara
1. Kisar kesemua bahan A
2. Gaul ayam bersama bahan A dan B
3. Perap selama sejam
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak
5. Sedia dihidangkan

Ayam goreng kari ni kalau makan dengan kari kosong je pun memang layan habislah.
Selamat mencuba 📷

Kredit: Bella Shabuddin

28/08/2022

Nak buat ayam goreng macam KFC senang je.

Bahan2:
- tepung goreng segera
- air
- ayam

1. Wajib beli tepung goreng ayam segera😁 Tak kisah brand apa2 pun boleh. Selalunya sy guna Seri-Aji Ajinomoto Malaysia

2. Bancuh tepung goreng segera dengan air (tak kisah sgt kepekatan dia macam mana. Bedal je)

3. Perap ayam dengan bancuhan tepung tadi lebih kurang 30 minit. Lama pun takpa.

4. Dah siap perap, salut ayam dengan tepung segera yang kering. (Tepung je. Tak perlu letak apa2)

5. Pastu terus goreng sampai garing.

Buat sempoi2 je. Janji sedap anak2 n family makan 😁

27/08/2022