26/08/2026
El aroma a canela y piloncillo en la cocina siempre nos regresa a los momentos más cálidos y memorables de la vida 🎃🍂✨
🍂✨Receta Dulce de Calabaza 🎃✨
Ingredientes:
-1 kg de calabaza de Castilla en trozos
-250-300 g de piloncillo (2 tazas)
-1 raja de canela
-3 clavos de olor
-1 taza de agua
Preparación
-Coloca la calabaza con la cáscara hacia abajo en una olla grande, distribuye encima el piloncillo, la canela, los clavos y vierte el agua al fondo.
-Tapa y cocina a fuego lento por 1 hora, destapa los últimos 10 minutos para espesar la miel y deja templar, sirve solo o con leche fría.
Seguro te acuerdas de aquellas tardes jugando a las adivinanzas, el dominó o la lotería mientras compartían historias increíbles. En GFI Apoyo valoramos cada una de esas enseñanzas y caminamos a tu lado en cada etapa para respaldarte en lo que necesites 💙.