13/05/2024
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Preoccuparsi quindi del territorio, a partire dal terreno, รจ uno dei crucci che ๐ฃ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ป๐ถ ๐๐น๐ฒ๐๐๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฟ๐ผ ha raccontato nel suo intervento durante il Talk โ๐๐ฐ๐ผ๐๐ผ๐๐๐ฒ๐ป๐ถ๐ฏ๐ถ๐น๐ถ๐๐ฎฬ ๐ฎ ๐๐ ๐ฌโ di cui ci siamo fatti promotori tra le iniziative del Festival Interno Verde a Piacenza.
Alessandro, Direttore Generale di Cantine Romagnoli, ha ricordato quanto la produzione vitivinicola sia improntata a dinamiche slow che impongono il pensare sempre in unโottica di lungo periodo perchรฉ ogni scelta che viene fatta oggi ha un impatto nei prossimi 30 40 anni. Da qui la decisione di lavorare in biologico e biodinamico per preservare il terreno e la vite.
Il nostro grazie per la disponibilitร e per la preziosa testimonianza.
