Marsilio

10/10/2026

La storia di Olio Marsilio inizia qui, tra gli oliveti dell’Azienda Agricola Francesco Marsili. 🌿🫒

Ottobre è il mese della raccolta delle olive, che hanno raggiunto la giusta fase di invaiatura: il momento in cui iniziano a cambiare colore.

Francesco ci racconta come questa fase contribuisca al carattere del nostro olio: ricco di polifenoli, con sentori verdi ed erbacei e note di amaro e piccante ben pronunciate.

Seguici per scoprire la raccolta e conoscere da vicino il mondo di Olio Marsilio.

05/04/2026

Auguri di una Santa Pasqua 🕊

03/04/2026

Solo Olio d'eccellenza per i vostri piatti!

MONTEGRANARO/ROMA - La cerimonia di premiazione si è svolta lo scorso 21 marzo nella prestigiosa cornice dell’Hotel Rome Cavalieri, a Roma, confermando il valore di un premio che negli anni ha visto la partecipazione delle più alte cariche istituzionali. Nella scorsa edizione erano presenti anch...

21/03/2026

L'oro d' Italia!
Marsilio si conferma, tra gli oli extravergini di Oliva, eccellenza Italiana premiata da Bibenda 2026.

26/02/2026

Olio Marsilio.
Dalla terra alla tavola, senza scorciatoie.



senzaScorciatoie
madeinitaly qualità

20/02/2026

5 𝗚𝗢𝗖𝗖𝗘 𝗕𝗜𝗕𝗘𝗡𝗗𝗔 2026.
Il massimo riconoscimento per l’olio extravergine d’oliva.

Marsilio Blend si riconferma tra le eccellenze italiane, ricevendo ancora una volta il riconoscimento della Fondazione Italiana Sommelier.

Una giovane realtà, 15 ettari di oliveti tra Fermo e Macerata.
Un’idea chiara fin dall’inizio:
non produrre di più, ma produrre meglio.

Dalla passione del 2012 alla nascita di Olio Marsilio nel 2023.
Oggi, l’eccellenza.

26/01/2026

C’è un gusto che racconta la nostra terra,
un profumo che parla di cura, pazienza e tradizione.
L’Olio Extravergine di Oliva Marsilio è questo:
semplicità che diventa esperienza,
quotidianità che diventa piacere. 🫒✨

16/01/2026

Affidati al gusto dell’Olio Marsilio e porta in tavola l’essenza della tradizione. 🫒✨

14/01/2026

Una montagna di fragranze, una vetta impreziosita da un extravergine elegante.
L’Olio Marsilio firma un gesto semplice con un carattere da vera cucina gourmet.

25/12/2025