PAne
Tra le proprie finalità, L’Associazione mira alla diffusione ed alla promozione della cultura alimentare, enogastronomica e culinaria in genere, con particolare attenzione alla tradizione popolare Piemontese e Ligure, italiana regionale, in ogni luogo, in ogni forma e con ogni mezzo, sia al proprio interno tra gli stessi associati, che, all’esterno. Diffondere e valorizzare la conoscenza del
vino e della cucina italiana, nelle loro componenti tecniche, etniche, storiche, di costume e di folclore; non tralasciando la ricerca storica relativa, ma nemmeno i gemellaggi finalizzati alla conoscenza di tradizioni culinarie internazionali sane diverse. Utilizzare il salotto enogastronomico come viatico all’incontro con le diverse espressioni culturali spirituali, artistiche, letterarie e musicali al fine di divulgare l'acquisizione del concetto del “Risveglio”. RIsveglio
La parola Risveglio implica la volontà di prendere coscienza del mondo in cui viviamo, la volontà di accorgerci delle illusioni e delle bugie che ci condizionano, la volontà di scegliere cosa è veramente importante nella nostra vita, quali sono i valori che contano veramente, cosa ci fa stare veramente bene. Molti di noi stanno affrontando un momento di grande difficoltà e di grandi cambiamenti. Siamo stati abituati a cedere il nostro tempo e il nostro lavoro, le nostre passioni e le nostre aspirazioni, in cambio di sostentamento, protezione, orientamento e un po’ di svago nel tempo libero. Siamo diventati totalmente dipendenti dal sistema in cui viviamo, al punto di barattare il nostro futuro in cambio di un presente che non ci piace. Ora i vecchi punti di riferimento come la scuola, il lavoro, la religione e lo stato sociale stanno crollando e non possono più garantirci ciò per cui stiamo sacrificando la nostra vita. Le nostre relazioni sono sempre più fragili, i nuclei famigliari sempre più piccoli, le nostre amicizie sono aumentate enormemente grazie alla rete ma sono quasi tutte sparse per il globo, lontane da casa. Abbiamo troppe preoccupazioni. Lo scopo è quello di aiutare le persone a recuperare la propria autonomia, la propria autosufficienza, il proprio senso di sicurezza. Aiutare le persone a rafforzare le relazioni, a sostenere le famiglie, a consolidare le amicizie. Aiutare le persone ad essere responsabili del proprio presente per costruire il futuro che sognano, contribuendo in tal modo alla crescita culturale e civile dei propri soci/e e della comunità locale. ENGLISH
Create a critical mass spontaneously change. These people share similar values and a particular sensitivity. They are like-minded people. They are people who share the value of the word Awakening. Description
BREAD
Among its objectives, the Association aims at the dissemination and promotion of food culture, food, wine and cooking in general, with particular attention to the popular tradition Piemontese and Ligurian regional Italian, any place, in any form or by any means, an internal between the same members, which, on the outside. Disseminate and exploit the knowledge of wine and Italian cuisine in its technical design, ethnic, historical, customs and folklore, not to mention the historical research related but even twinning aimed at knowledge of international culinary traditions sound different. Use the lounge food and wine as viaticum to the meeting with the different cultural expressions spiritual, artistic, literary and musical in order to disclose the acquisition of the concept of the "Awakening." AWAKENING
Awakening The word implies a willingness to take conscience of the world in which we live, the will to become aware of the illusions and lies that influence us, the will to choose what is really important in our lives, what are the values that really matter, what makes me feel really good. Many of us are facing a moment of great difficulty and great changes. We have been accustomed to give our time and our work, our passions and our aspirations, in exchange for sustenance, protection, guidance and a little 'entertainment in leisure. We have become totally dependent on the system we live in, to the point of trading our future in exchange for a present we do not like. Now the old landmarks such as school, work, religion and social status are crumbling and can no longer grant us what we are sacrificing our lives. Our relations are increasingly fragile, the households getting smaller, our friendships have increased enormously thanks to the network but are almost all around the globe, far from home. We have too many worries. The purpose is to help people recover their independence, self-sufficiency, their sense of security. Helping people to strengthen relations, to support families and to strengthen friendships. Helping people to be responsible for their own present to build the future we dream of, thereby contributing to the cultural and civic growth of its members / e and the local community.
