23/05/2020
معلومة مهمة نحو الغذاء !!!
أهم 10 أطعمة في غاية الاهمية الى لاعبي بناء الاجسام وينبغي عدم تلافيها او اهمالها او ان تفكر في ان التمرين هو اولا وليس غير شيء اخر او ان تضع في مخيلتك ان عضلات جسمك سوف تزداد او تكبر من خلال فقط التوجه الى التمرين ورفع الاوزان وهذا الرأي يسوده بعض او اغلب اللاعبين خاصة ممن عديمي المعرفة او غير واعين لذا ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺎﻟﻐﺬﺍﺀ الى لاعبي بناء الاجسام ان ﻳﻮﺍﺯﻱﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺎﻟﺘﻤﺎﺭﻳﻦ ﻹﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﻌﻀﻠﺔ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻹﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ والحصول على افضل النتائج ،،،
- 1 ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﻭﻫﻮ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﺨﻠﻮﻗﺎﺕ ، ﻭﻫﻮ ﻳﺸﻜﻞ%70 ﻣﻦ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ، ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻮﻝ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ "ﺍﻧﻪ ﺍﺫﺍ ﻗﻠﻠﺖ ﻣﻦ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻓﺴﻮﻑ ﻳﻤﺘﻠﺊ ﺟﺴﻤﻚﺑﺎﻟﺪﻫﻮﻥﺑﺸﻜﻞ ﺃﻛﺒﺮ. "
ﻭﻳﻔﻀﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ 8 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﺎﺀ ﻳﻮﻣﻴﺎً، ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻷﻳﺾ، ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪﻡ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺑﻌﺪ ﺍﻭ ﻗﺒﻞ ﺍﻷﻛﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ.
- 2 ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻤﻴﻊ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﻻﻋﺒﻲﻛﻤﺎﻝ ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﺃﻭ ﺃﻱ ﺭﻳﺎﺿﺔ ﺃﺧﺮﻯ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﻟﻤﺠﻬﻮﺩ ﻋﻀﻠﻲ، ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ،ﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ ﻳﺘﻢ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻷﻧﻬﺎ ﻻ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ، ﻭﻳﻔﻀﻞ ﺍﻥ ﻳﺘﻢ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﻗﺒﻞﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ , ﻭﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ , ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﺤﺒﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻤﻴﻊ، ﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ ﺑﺴﺒﺐ ﻃﻌﻤﻪ ﺍﻟﺮﺍﺋﻊ، ﺑﻞ ﺃﻳﻀﺎًﺑﺴﺒﺐ ﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﺍﻟﻌﻈﻴﻤﺔ.ﻟﻜﻦ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ ﺍﻥ ﺗﺰﻳﻞ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻣﻨﻪ، ﻓﺒﺈﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻣﻦﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﺄﻧﺖ ﺗﺰﻳﻞ ﺍﻏﻠﺐ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻴﻪ.
- 3 ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﻣﻦ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ، وﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ تناوله ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻥ ﺗﺘﻨﺎﻭﻝ ﺑﻴﺎﺽ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺍﻭ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻕ ﻭﺳﻮﻑ ﻳﻐﺬﻱ ﺟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻓان ﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺑﻄﻴﺌﺔ ﺍﻹﻣﺘﺼﺎﺹ ﻟﺬﻟﻚ ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻥ ﻳﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺻﺒﺎﺣﺎً ,
ﻳﺠﺐ ﺍﻥ ﻻ ﺗﺘﺠﺎﻫﻞ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﻣﻦ ﻻﻋﺒﻲ بناء ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ. ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺗﻘﻮﻝ ﺃﻥ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻳﻮﻣﻴﺎً ) ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻣﻌﻘﻮﻟﺔ ( ﻳﻜﻮﻧﻮﻥ ﺃﻗﻞ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺠﻠﻄﺎﺕ.
- 4 ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻷﺧﻀﺮ
ﻳﻘﻮﻝ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ ﺍﻥ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻣﻦ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﻻﻋﺒﻲ بناء ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﻋﺪﻡ ﺗﺠﺎﻫﻠﻬﺎ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺿﺨﻤﺔ ﻓﺒﻌﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻥ ﺗﺘﻨﺎﻭﻝ ﺗﻔﺎﺣﺔ ﻭﺳﻮﻑ ﺗﻌﻮﺽ ﺟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻭﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻓﻘﺪﻫﺎ ﺍﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﻭﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺑﻨﺎﺀ ﺍﻟﻌﻀﻠﺔ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﻟﺬﻟﻚ يجب ان ﻻ ﺗﻨﺴﻰ ﺑﺄﻥ ﺗﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻳﻀﺎً ﻣﺼﺪﺭﺍًﻏﻨﻴﺎً ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ وبما ﺍﻥ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻛﺴﺪﺓ ﻭﻛﻤﺎ ﺍﻧﻪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻷﻳﺾ ﻟﺪﻯﺍﻹﻧﺴﺎﻥ.
- 5 ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ
ﺣﺘﻰ ﺍﻷﻥ ﺗﺠﺪ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻻﻋﺒﻲ بناء ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﻳﺒﺪﺃ ﻳﻮﻣﻪ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻨﺰﻭﻉ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻭﻫﺬﺍ ﻷﻥ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻣﺼﺪﺭ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎﻑ , ﻭﺍﻷﻟﻴﺎﻑﺫﺍﺕ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻜﺎﺭﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﻭان ﺍﻟﻜﺎﺭﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻫﻲ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻷﻭﻝ ﻓﻲ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﺫﺍ ﺑﺪﺃﺕ ﻳﻮﻣﻚ ﺑﺎﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﺳﻮﻑ ﺗﺠﺪ ﺃﻧﻪ ﻟﺪﻳﻚ ﻃﺎﻗﺔ لأداء التمرين بشكل سليم وﺑﺪﻭﻥ ﺗﻌﺐ ﻛﺒﻴﺮ.
- 6 ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
ﺇﻥ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ، ﻭان ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮﻱ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ , ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﺼﺪﺭ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ وﻳﻔﻀﻞ ﻻﻋﺒﻲ بناء ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺨﺎﻟﻲ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﺍﻭ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻭﻫﺬﺍ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﺴﺐ ﻋﻀﻠﻲ ﺻﺎﻓﻲ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ.
- 7 ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ
هناك الغالبية من اللاعبين يعتمدون بل يكون تركيزهم ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﻭﻝﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭيهملون او ﻳﻨﺴﻮﻥ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻋﻠﻤﺎً ﺑﺄﻥ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻟﻬﺎ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻥ ﺗﺴﺘﻐﻨﻲ ﻋﻨﻬﺎ ﻓﻬﻲ ﻣﺼﺪﺭ ﻟﻸﻟﻴﺎﻑ ﻭﻣﺼﺪﺭ ﻛﺒﻴﺮ ﻟﻠﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻛﻤﺎ ﺍﻧﻬﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻭﺗﻨﺸﻴﻂ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻷﻳﺾ , ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﻻﻋﺒﻲﻛﻤﺎﻝ ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﺍﻥ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﻗﺪﺭﺍً ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻫﺬﺍ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻓﻀﻞ ﺷﻜﻞ ﻣﻤﻜﻦ ﻣﻦﺍﻟﻌﻀﻼﺕ وان غالبية من شارائح المجتمع ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻳﻔﻘﺪﻭﻥ ﺩﻫﻮﻥ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﺍﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻻﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻧﻪ.
- 8 ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ
ﺇﻥ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ وكما ذكر انفا فان البروتين ﻣﻦ ﺍﻫﻢ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ الى لاعبي بناء ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺍﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﻳﻮﻣﻚ ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻏﻨﻴﺔ ﺟﺪﺍً ﺑﺎﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻷﻣﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺑﻨﺎﺀ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﻛﻤﺎ ﺍﻧﻬﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪﻙ ﻓﻲ ﺭﻓﻊ ﺍﻭﺯﺍﻥ ﺍﻛﺒﺮ ﻟﻜﻦ ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻗﻠﻴﻞ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺑﺄﻛﺒﺮ ﺷﻜﻞ ﻣﻤﻜﻦ ﻟﻜﻲ ﺗﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﺍﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻣﻨﻪ.
- 9 ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ
ﺇﻥ ﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﻈﻴﻤﺔ ﺟﺪﺍً ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺩﻫﻮﻥ ﺻﺤﻴﺔ بكل تاكيد ﻫﻨﺎﻟﻚ ﺩﻫﻮﻥ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﺴﻴﺮ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﻐﻴﺮ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺍﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻓﻲ ﻳﻮﻣﻚ ﻟﻜﻦ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﻥ ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻦ ﺣﺪﻩ ﻛﻤﺎ ﺍﻧﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺮﻓﻊ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ.
- 10 ﺍﻟﺴﻤﻚ
ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻤﻴﺰﺍﺕ ﻓﻬﻮ ﺫﻭ ﻃﻌﻢﺭﺍﺋﻊ ﺟﺪﺍً ﻭﻫﻮ ﻣﺼﺪﺭ ﻏﻨﻲ ﺟﺪﺍً ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ
وان ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺠﻮﺩﺓ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ وﺍﻧﻪ ﺑﺪﻭﻥ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻼﻋﺒﻲ بناء ﺍﻷﺟﺴﺎﻡ ﺑﻨﺎﺀ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺎﻟﺴﻤﻚ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻤﻴﺰﺓ ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻭﻣﻴﺠﺎ 3 ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﻟﻪ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻤﻴﺰﺍﺕ اﻷﺧﺮﻯ.
ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﺍﻟﻤﺦ والنباهة وتقوية الذاكرة ﻓﻬﻮ ﻳﺠﻌﻠﻚ تكون اكثر نباهة وﺃﻋﻠﻰ ﻣﻦ ﺃﻱ ﻭﻗﺖ ﻣﻀﻰ ﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ ﺑﺎﻟﺘﻤﺎﺭﻳﻦ بل وبشكل عام في كل عموم حياتك .
