warung Brilink Barokah Yelmi

23/12/2023

Bubur kacang padi
Bahan bahan 👇
1/2kg kacang padi, 1/4gula pasir,4buah gulo tabu,1 buah kelapa ,Garam 1sendok
Vanile 1/2 sendok,Daun pandan 2 lb
Daun kayu manis 2 lb,jahe 3 ruas jari
Step memasak👇
*rendam kacang padi hingga 2 jam dan kemudian Cuci bersih kacang padi,lalu masak hingga mengembang ,jangan lupa masukan daun pandan.setelah kacang padi sudah mengembang masukan gula tabu,vanile,jahe,garam sesuai selera
Lalu masuakan santan masak hingga mendidih dan kental kemudian tes rasa
dan mencoba y Bun


Semua Orang
𝗽𝗲𝗻𝗴𝗶𝗸𝘂𝘁
warung Brilink Barokah Yelmi

20/12/2023

bahan bahan dan caranya
*Bumbu ungkap,halus( 8 siung bawang merah,4siung bawang putih,4 butir kemiri,8 cm lengkuas,8 cm jahe,1sendik ketumbar bubuk ,air secukupnya)
*rempah rempah (1 batang serai digeprek,2 lembar daun salam di sobek,2 lembar daun jeruk disobek)
*Ungkap ayam( yg sudah di potong d dicuci bersih, tambahkan bumbu halus & rempah rempah, lalu tambahkan 150 gr setengah tua ,lalu ratakan,tambah bumbu lainnya1 sendok garam sesuai selera,1 sendok lalu bubuk,1sendok penyedap rasa,3sendok air asam jawa,kemudian ungkap ayam sampai matang)
*goreng ayam hingga kecoklatan
Kemudian angkat dan tiriskan
*setelah itu goreng kelapa dengan api kecil dan harus sering di aduk agar serundeng matang merata,goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
🙂👍 Selamat mencoba resepnya





Sorotan

15/12/2023