05/06/2026
LENDONG (BELUT) YANG BIKIN PENASARAN!
Salam Pemberdayaan,
Sudah lama Lendong (Belut) ini bikin penasaran. Kita coba pelihara, mati. Coba pemijaan, ada kanibalisme. Tabur 500 bibit, tinggal 5 yang dipanen. Padahal pasar di Toraja dan Luwu sangat menjanjikan. Tollo’ Lendong di Toraja pun, sekarang, mayoritas berbahan baku dari luar. Tollen Toraja, mungkin akan tinggal nama.
Karna itu, jauh-jauh kami berguru ke desa Rancakasumba, Kec. Solokan Jeruk, Kab. Bandung, Jawa Barat. 5 (lima) hari kami berguru (22-26 Mei 2026), dari pemijaan hingga pasca panen. Mudah-mudahan segera kita mulai, terutama pengembangan bibit belut local, pemijaannya, pemeliharaannya, baik di kolam lumpur maupun kolam air jernih.
Mohon bersabar, kami akan praktek dulu. Semoga kelak, ada belut konsumsi hasil pengembangan anggota CU Sauan Sibarrung di di Toraja dan Luwu, yang tentunya lebih sehat, dan mendatangkan keuntungan bagi anggota-anggota CU. Mudah-mudahan kita tidak penasaran lagi sama lendong ini!
Salam per-belut-an, salam gori-gori tang ma’ti, yamokee…