12/12/2018
Membuka hotel bukanlah hal yang mudah, karena jika dilihat dari aspek Manajemen, maka terdapat dua fase dengan pendekatan tata kelola yang berbeda. Pertama adalah fase dimana hotel masih belum dibuka, dalam fase ini pendekatan manajemen yang diterapkan adalah “Project Management”. Sedangkan fase kedua adalah tahapan setelah hotel dibuka dan ini disebut sebagai “Hotel Operation Management”. Dalam masa-masa transisi dari kedua pendekatan manajemen tersebut, maka harus terjadi secara mulus sehingga level kualitas pengalaman pelayanan yang diberikan kepada tamu dan hasil bisnis dapat diraih maksimal. [ 1,255 more word ]
Membuka hotel bukanlah hal yang mudah, karena jika dilihat dari aspek Manajemen, maka terdapat dua fase dengan pendekatan tata kelola yang berbeda. Pertama adalah fase dimana hotel masih belum dibu…