08/09/2021
泰式酸辣海鲜蘸酱，有了它，所有的海鲜都升级了！不需要太多的烹调。清蒸、水煮或碳烤，再沾酱就非常可口美味了。
~泰式酸辣海鲜蘸酱~
材料:
大小靑辣椒 100g
酸柑 2~3粒(取汁)
芫荽 1~2棵(尾部也要)
蒜头 6瓣
调味料:
鱼露 2汤匙
糖 2汤匙
做法:
1)全部材料清洗干净后晾干，不可有水份。
2)把全部材料切小后放入搅拌器。再加入调味料，—起搅烂。
3)收进干净的玻璃罐。
4)蘸酱—定收进冰箱冷藏保存。
