09/02/2024
Beneficios del café
El café puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer si se toma de forma moderada.
Uno de los beneficios del café se percibe desde el aumento del estado de alerta y energía, hasta una mejora de la capacidad de concentración, dependiendo del individuo que lo toma.
Además el café tiene propiedades anticancerígenas. Estimula la producción de ácidos biliares y acelera la digestión disminuyendo la cantidad de carcinógenos a los que está expuesto el tejido del colon.
Otro de los beneficios que se le han encontrado al café en diferentes estudios es el de reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Si bien esto se aplica cuando el café se bebe sin azúcar, los polifenoles y minerales que contiene el café mejoran la efectividad a la hora de metabolizar insulina y glucosa. En un estudio relacionado con la diabetes y la ingesta de café se demostró que la incidencia de diabetes disminuyó en un 12% por cada dos tazas diarias que se consumen.
