La Coordinadora de Asociaciones Campesinas Agropecuarias de Petén -COACAP-, es una organización campesina de segundo nivel de carácter civil, no político no religiosa, no lucrativa. Su conformación organizativa actualmente está compuesta por nueve organizaciones de base, cuatro asociaciones y cinco comités; que representan a 9 comunidades de los municipios de Poptú
n y San Luis. Asociaciones Afiliadas:
Representando a Poite Centro San Luis, Asociación Wajxaquib Tz’ikin, Representando a San Lucas el Aguacate San Luis, Asociación Oxlaju No’oj, Representando a la comunidad La Compuerta Poptún, Asociación Wajxaquib Kej
Y representando a Tanhoc Poptún, Asociación APROADEM. Comités Afiliados:
Representando a la comunidad de Boloczos San Luis, Comité de desarrollo agro-ecológico Boloczos,
Representando a la comunidad de Chinaja Poptún comité de ahorro y crédito nuevo amanecer Chinaja,
representando a la comunida de de Santa Amelia Poptún, comité Oxlaju Imox de Santa Amelia, representando a la comunidad de Nueva Cadenita San Luis, Comité flor de Cacao, y representando a la comunidad San Pablo Chinaja
Yel comité Junlaju Agricultores. La legalidad con la que opera está sustentada en la escritura pública cuatrocientos noventa (490) mediante los oficios de la Licenciada Rosana MadlínTayun Rosales e inscrita en el libro No. 3 folio 77, acta No. 49- 2005 de personas jurídicas del registro civil de la municipalidad de Poptún de fecha 12 de diciembre del año 2005. Su cobertura geográfica actual es la mancomunidad de la zona sur de Petén, Manmunisurp, con micro-regiones específica de acción en cada uno de los municipios. La Asamblea General está compuesta por 45 integrantes, cinco por cada organización y la Junta Directiva la conforman dieciocho integrantes dos por cada organización afiliada.