Finistérienne pur beurre, élevée en bord de mer, nourrie aux légumes de l'exploitation familiale et aux produits de la mer, je vous apporte aujourd'hui au travers de ma cuisine mes souvenirs, richesses et habitudes culinaires passées et présentes! Au Panier Perché voit le jour.....il émane d'une envie de cuisiner des plats maison, comme j'aime les faire avec de bons produits, des épices, des herbe
s...des" pchiiiit" quand ça sautille dans la poêle, des" ploc ploc" quand ça mijote dans la marmite, et ingrédient indispensable : beaucoup de plaisir!! Formée à la cuisine, à ses techniques et forte d'une expérience dans quelques restaurants et traiteurs de la région nantaise, vous me trouverez perchée, nichée dans les ruelles de Trentemoult. Laissez vous tenter, alléchés par les odeurs de Kig ar farz ou de bourguignon qui mijotent, des lasagnes qui gratinent, ou du moelleux au chocolat sortant du four! Ma cuisine se veut traditionnelle, familiale, conviviale mais aussi festive pour vos soirées. De mémoire de bretonne il va y avoir du bruit, des couleurs et des odeurs dans ma cuisine !!
