08/06/2026
En été, la chaleur favorise la prolifération des bactéries dans les aliments 🌡️.
Un plat mal conservé, une chaîne du froid rompue ou une hygiène insuffisante peuvent rapidement provoquer une intoxication alimentaire.
👉 Les symptômes peuvent apparaître rapidement :
*maux de ventre 🤢
*diarrhée
*fatigue intense 😴
Les enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles sont particulièrement sensibles.
👉 Pour limiter les risques au quotidien :
✔ Se laver les mains régulièrement
Avant de cuisiner, de manger et après les courses ou les déplacements 👐🧼
✔ Nettoyer fruits et légumes
Même s’ils sont épluchés, un lavage soigneux limite les contaminations 🥬💧
✔ Respecter la chaîne du froid
Conserver les aliments au frais et éviter de les laisser à température ambiante trop longtemps ❄️
✔ Être attentif en déplacement
Pique-niques, barbecues et glacières demandent une vigilance particulière 🧺🌞
💬 Prévenir les petits incidents de l’été commence par de bons réflexes. Parlons-en.
