Abeille Clermontl'Herault Agence Broc dominique

22/04/2023

✨️ L'or sous toutes ses formes ...

Maracudja, votre saveur préférée, est à nouveau disponible en boutique.

27/01/2023

7 ans du Roller Dance
Venez nombreux à cette soirée anniversaire 🕯️🎂

18/01/2023

Millésime bio 2023🍃

Chers amis professionnels, notre équipe sera présente au salon Millésime bio 2023 du 30 janvier au 1er février au parc des expositions de Montpellier. Vous pouvez également nous retrouver au salon de Saporta le dimanche 29 janvier.

Depuis notre premier millésime, notre travail va au-delà du label (éco-pâturage, ruches autour des vignes…) pour produire des grands vins en accord avec notre biodiversité environnante. Cette année, nous aurons le plaisir de vous présenter l’ensemble de notre gamme avec nos vins nature sans sulfites ajoutés en blanc et rouge millésime 2022.

📍HALL B3 STAND 1364
www.chateaubasaumelas.fr

Visit us at Millésime bio 2023 🌱 and discover our new vintage in AOP Languedoc and AOP Languedoc Grès de Montpellier! Since our first vintage, we have the organic agriculture certification. But we work our vines beyond the label (eco-grazing of sheep, installation of beehives in the vineyard…) to produce great wine as agreed with the biodiversity. This year, we will be the pleasure to introduce you all our wines and particularly our red and wine naturals wines.

18/01/2023

11/01/2023

Besoin de réconfort après cette première journée de soldes?
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Passez à la boutique, je vous y attends!
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15/12/2022

Aujourd'hui, livraison de coffrets cadeaux au pied du sapin du Le Charleston Clermont l'Hérault !

Nous préparons pour les professionnels et les particuliers des coffrets sur mesure, n'hésitez pas à nous contacter !

14/12/2022

🎄Offre de Noël🎄

En cette fin d'année, nous vous proposons une offre de Noël avec des remises exceptionnelles sur nos grands vins et sur les frais de livraison.

Notre grand vin de garde, l'Egérie rouge a -10% sur notre boutique en ligne ou au Château. Une cuvée iconique qui trouvera sa place sous le sapin comme sur vos tables de fêtes.

Profitez également de :
🎅-20% sur Château Bas rosé
🎅-25% sur Barathym Effervescent
🎅frais de livraison offerts dès 90€ d'achat
Nous faisons durer le plaisir, cette offre est valable jusqu'au 31 janvier 2022 par ici https://boutique.chateaubasaumelas.fr/

06/12/2022

Ce mercredi 7 décembre en dégustation à la Cave Pierël, un blanc, un rouge et une cartagène du domaine L'Anqueven, domaine familial auparavant en coopérative qui a été repris et converti en bio par Frédéric Fages en 2016. Basé à Adissan, ce domaine de 8 ha sur le terroir de Pézenas propose des vins à petits rendements sans appellation aux cuvées limitées à une par couleur afin de rester fidèle à la vision très claire que Frédéric a de ses vins, produits par méthodes manuelles en prenant le temps nécessaire et dans le respect de la nature.

- Envol des anges : 100% Vermentino pour ce vin blanc au nez complexe de fruits blancs aux notes citronnées et florales. En bouche, le vin est droit, frais avec de la matière apportée par un léger bâtonnage sur lies en fûts bourguignon. Elégant et long en bouche, il s'accorde dès l'apéritif, sur des poissons de Méditerranée, viandes blanches et fromages à pâte cuite.

- Souffle des anges : Petit Verdot, Syrah, Grenache et Carignan pour ce vin rouge au nez de coulis de fraise aux notes de violette et de poivre. En bouche les fruits rouges mûrs dominent apportant de la gourmandise, les tanins sont souples avec une puissance tout en fraîcheur, l'accordant sur des viandes blanches ou rouges, de la cuisine végétarienne, des fromages ou des desserts chocolatés.

- Part des Anges Rouge : Une cartagène à base de Grenache Noir (méthode très similaire à un Vin Doux Naturel avec un mutage après le début de la fermentation), élevée en cuve inox (milieu réductif) lui conservant toute sa gourmandise. Nez intense de cerises griottes et de noix, grande onctuosité en bouche où les sucres enrobent les papilles pendant que les arômes se développent. Ce vin de liqueur offre un bel équilibre en sucre, tanins et fraîcheur et se sert à l'apéritif ou pour accompagner des des desserts au chocolat ou des coupes glacées, ou sur des fromages à pâte persillée.