30/04/2025
Weißer oder grüner Spargel? 🤔
Die blassen Gemüsestangen gelten wegen ihres Bittergeschmacks als echte Delikatesse. Doch wenn’s um Vitamine geht, heißt es: Grün gewinnt!
Was steckt sonst noch in unserem Lieblingsgemüse der Saison? Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl verrät im Interview mit der Allianz weitere spannende Fakten.
Spoiler: Egal ob weiß oder grün – beide Spargelsorten sind super gesund! 👍
Jetzt reinklicken und gesünder genießen.