Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Marché Centre-Ville

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Marché Centre-Ville, 31 Jacques-Cartier ouest, Chicoutimi, QC.

10/30/2026

La caisse de l'avent des microbrasseries régionales est maintenant en vente à votre MCV! Le cadeau idéal pour l'amateur de bières. Celle de la DBSQ sera disponible sous peu. Restez à l'affût!

Cheers! 🍻

10/28/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici les nouveautés que nous avons à vous proposer cette semaine.

Nano Cinco - Brasserie artisanale
PURÉE - Bière de type Smoothie comprenant un assemblage de bière sûre et de purée de mangue, de fruit de la passion et d'ananas. 4.5% alc/vol.
DOPPIO - Stout impérial infusé à froid au café de chez Cantook Microtorréfaction à Québec. Pour cette nouvelle version, le café Oromia de la coopérative Layo Teraga regroupant plusieurs petits producteurs dans la région du Yirgacheffe en Ethiopie lui a été incorporé. 8.2% alc/vol.

Gaspard Brasserie Artisanale
HOPUTAIN - NEIPA aux houblons Riwaka, Nectaron, Nelson Sauvin et Riwaka Amplifire. 7.5% alc/vol.

Microbrasserie Pit Caribou
PERSÉIDES NO. 5 - Assemblage de bières d'inspiration lambic affinées entre 1 et 3 ans en barriques. Suivant la tradition belge, le moût a été refroidi une nuit dans un bac refroidisseur, puis transféré en barriques de chêne le lendemain, dans lesquels la fermentation et la maturation ont eu lieu. 5.8% alc/vol.
TURLUPINE - Stout impérial affiné en fûts de bourbon. 11% alc/vol. (de retour en stock!)
CUVÉE ESDRAS - Saison farmhouse au moût de Riesling, maturée en barils de Chardonnay. 7% alc/vol. (maintenant disponible en canette)

Ras l'bock - La vraie de vraie page, pas piratée
CAFÉ CORSÉ - Stout impérial vieilli 6 mois en fûts de bourbon. 9% alc/vol.

Shawbridge
ATTENTION OURS ASSOIFFÉS - Brown ale brassée avec de la vanille boréale. 7% alc/vol.
ATTENTION BUFFLES ÉCOSSAIS - Scotch ale. 8% alc/vol.

Microbrasserie Wick Station
CADILO - NEIPA 100% Citra. 6.7% alc/vol.

La Barberie
881 DE LA REINE - Vin d'orge anglais. 10.5% alc/vol.
LE TERRIER - Stout irlandais. 4.2% alc/vol.

Microbrasserie À la Fût
GLORIA NOCTURNA - L***r mexicaine noire. 4% alc/vol.
RUÉE VERS L'OR - Triple belge. 8.5% alc/vol. (de retour en stock!)

Cheers! 🍻

10/26/2026

***NOUVELLE BOÎTE DE VIANDE***
Pour la semaine du 26 au 30 octobre 2026
Trois façons de commander:
Directement en magasin,
Par téléphone au (418)543-3387
Ou par courriel: [email protected]
Indiquer le moment de votre cueillette lors de votre appel ou de votre courriel.
Pour les commandes par courriel, veuillez inscrire le numéro de téléphone où nous pouvons vous rejoindre.
La description de la boîte est en commentaire

10/23/2026

***DÉGUSTATION***
En dégustation aujourd'hui à votre MCV, la nouvelle gamme de bières légères de Bière Boréale ainsi que les Beignes Maison faits à St-Ambroise. Passez nous voir!

Cheers! 🍺

10/22/2026

***GAGNANT TIRAGE***
Félicitations à Steve Gagnon qui est le gagnant de la glacière Red Stripe.

10/19/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici les nouveautés de la semaine ainsi que notre plus récent arrivage de la Brasserie du Bas-Canada.

Noctem Artisans Brasseurs
COMMANDANT - NEIPA aux houblons TerraSurge, Rakau et Superdelic. 6.5% alc/vol.
RÉGAL - Double NEIPA aux houblons Nelson Sauvin et Southern Cross. 8% alc/vol.

Microbrasserie Le Prospecteur
TRIPLE TÊTE DE PIOCHE #5 - Triple IPA aux houblons Citra, Nelson Sauvin, Nectaron, Dolcita et Riwaka Hop Kief. 10% alc/vol.
SUREMINÉE POIRE & GOYAVE - Ale sure à la poire et goyave. 4.8% alc/vol.

Albion Pub & Restaurant
HELLES AUS ALBION - L***r allemande de type Helles. 5% alc/vol.

Microbrasserie Le Fermentor
DOUBLE DRAGON - Double IPA aux houblons Galaxy et Citra. 8% alc/vol.
GRODZILLA - Blonde de blé fumée de type Grodziskie. 4% alc/vol.

Microbrasserie Au Frontibus
SESSION IPA FORESTIÈRE - Session IPA forestière élaborée à partir d'ingrédients 100% québécois. 4.2% alc/vol.
BLONDE AU LACTAIRE À ODEUR D'ÉRABLE - Blonde au lactaire à odeur d'érable. 6.5% alc/vol.
DOLLY GOSE AUX ALGUES - Gose à l'algue Wakamé d'Atlantique. 4% alc/vol.

Brasserie du Bas-Canada
HYPA I - IPA aux houblons Mosaic, Cascade, Citra et Motueka. 6.5% alc/vol.
FERME MOORE - IPA DDH aux houblons El Dorado, Nelson Sauvin, Amarillo, Motueka et Enigma. 6.5% alc/vol.
NEMESIS - IPA aux houblons El Dorado, Citra, Mosaic et Ella. 7.5% alc/vol.
BANK HOTEL - IPA aux houblons Sabro et Citra. 7.1% alc/vol.
ASTÉRION - IPA aux houblons Citra, Rakau, Ella et Idaho 7, brassée en collaboration avec Minotaure. 6.5% alc/vol.
IMAGES FRAGMENTÉES VOL.2 - Double IPA aux houblons Citra, Nelson Sauvin, Motueka, Nectaron, Galaxy, Citra Hyperboost et Motueka Hop Kief, brassée en collaboration avec Rar Brewing. 9.1% alc/vol.

Cheers! 🍻

10/19/2026

***NOUVELLE BOÎTE DE VIANDE***
Pour la semaine du 19 au 23 octobre 2026
Trois façons de commander:
Directement en magasin,
Par téléphone au (418)543-3387
Ou par courriel: [email protected]
Indiquer le moment de votre cueillette lors de votre appel ou de votre courriel.
Pour les commandes par courriel, veuillez inscrire le numéro de téléphone où nous pouvons vous rejoindre.
La description de la boîte est en commentaire

10/16/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Quelques nouveautés s'ajoutent en ce vendredi.

Tête d'Allumette Microbrasserie
CLAPP! - Vin d'orge fermenté avec des poires locales. 10.8% alc/vol.
CÈPTET - Brune aux bolets. 6.5% alc/vol.
CLAVALIER - Saison houblonnée au faux-poivre du Québec.
6% alc/vol.
CORRIDOR FAUNIQUE - Saison de forêts éloignées. 6.5% alc/vol.

Messorem
MBCB '26 XTRM TURBO - IPA aux houblons Nectaron, Peacharine, Citra, Citra Cryo, Citra Hyperboost, Columbus Cryo, brassée en collaboration avec Mikkeller et Mikkeller B**r Celebration Beijing. 6.5% alc/vol.
ÉTRANGE ET SINISTRE - West Coast IPA aux houblons Nectaron, Nelson Sauvin, Citra Incognito, Citra et Mosaic. 7% alc/vol.
HANTISERIE - IPA aux houblons Vic Secret, Simcoe, Amarillo et Lemondrop. 5.9% alc/vol.

Bière Boréale
IPA DU NORD-EST PEACHARINE - New England IPA mono-houblon Peacharine. 6% alc/vol.
NOIRCEUR SUR PRAGUE - L***r noire d'inspiration tchèque de type Tmavý Ležák houblonnée au Saaz. 4.8% alc/vol.

Ippon b**r / Bière Ippon
AKI NO SEISHIN (ESPRIT D'AUTOMNE) - Stout impérial infusé avec des champignons lactaires à odeur d'érable, ayant séjourné dans des barriques de rhum. 11.7% alc/vol.

Maltstrom
BARLEY W**E À L'AMÉRICAINE - Vin d'orge du nouveau monde avec un houblonnage à l'américaine lui conférant des notes fruitées et une bonne amertume balancée. 9% alc/vol.

Cheers! 🍻

10/16/2026

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10/14/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Plusieurs brassins de qualité s'ajoutent à notre inventaire, voici ce que nous vous proposons comme nouveautés cette semaine.

Microbrasserie du Lac St-Jean
LES HAUTES TERRES - Triple à l'argousier houblonnée au Citra, Simcoe et Kazbek. 9.5% alc/vol.
GROS MOLLET CALVADOS - Brune belge vieillie en fût de calvados. 9.5% alc/vol.
UN HIVER AU LAC - Old ale réserve. 10.7% alc/vol.

Brasserie Dunham
TROPICALE IPA - Farmhouse IPA aux fruits tropicaux brassée avec mangue, goyave, fruit de la passion et ananas aux houblons Mosaic et TNT Blend. 6.5% alc/vol.
SAISON CERISE - Saison acidulée aux cerises griottes du verger Tougas. 6% alc/vol.
SAISON SURPRISE - Saison au zeste et jus de citron bio, brassée en collaboration avec Blind Enthusiasm Brewing Company. 5% alc/vol.

Nano Cinco - Brasserie artisanale
NÉO #1 - New England IPA aux houblons Citra, Motueka, Waimea et Nelson Sauvin. 7.2% alc/vol.
NÉO #2 - New England IPA aux houblons Citra, Motueka et Nectaron. 7.2% alc/vol.
BOSQUET - New England IPA aux houblons Motueka, Peacharine et Galaxy. 6.9% alc/vol.
STRATOLAUNCH - New England Quadruple IPA aux houblons Limequat, Citra et Motueka. 11% alc/vol.
DUPLICATION - New England Double IPA aux houblons Nelson Sauvin, Riwaka, Nectaron et Galaxy. 8.2% alc/vol.
FLÜGELNUSS - Ambrée d'inspiration allemande de type Altbier houblonnée au Hallertauer Mittelfrüh. 4.5% alc/vol.

Gaspard Brasserie Artisanale
BORN TO HOP - NEIPA aux houblons Tropical Fusion, Nelson Sauvin et NZ Cascade. 6% alc/vol.
GASPARD STOUT VERSION CAFÉ - Irish dry Stout au café conditionné à l'azote. 4.5% alc/vol.

Brasserie Sir John Brewing co.
JACK & JOHN - L***r allemande foncée fumée de type Rauchbier Märzen houblonnée au Hallertau Hersbrucker et brassée en collaboration avec Microbrasserie Jackalhop. 5.8% alc/vol.

Brasserie Port-Alfred
CARGO MANGO - Milkshake NEIPA à la mangue. 6.5% alc/vol.

Herman Brasserie Artisanale
MOUSSE - Pilsner québécoise houblonnée au Saaz. 5% alc/vol.
SCHAUM - Pilsner d'inspiration allemande houblonnée au Hersbrucker. 5% alc/vol.

La Souche Microbrasserie
DOUCE PARESSE - Stout à l'avoine. 5.6% alc/vol.

Microbrasserie St-Pancrace
LA PANACHE (CAMERISE) - New England Pale Ale à la camerise. 5% alc/vol.

Microbrasserie Pit Caribou
SAISON XALIBU - Saison brett de seigle barriquée. 7% alc/vol.
NOIRE SANS ALCOOL - Porter sans alcool inspiré de la Gaspésienne No. 13.

Cheers! 🍻

Adresse

31 Jacques-Cartier Ouest
Chicoutimi, QC
G7J1E7

Heures d'ouverture

Lundi	8am - 9:30pm
Mardi	8am - 9:30pm
Mercredi	8am - 9:30pm
Jeudi	8am - 9:30pm
Vendredi	8am - 9:30pm
Samedi	8am - 9:30pm
Dimanche	8am - 9:30pm

Téléphone

418-543-3387

Site Web

http://www.marchecentreville.com/

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