O Confinamento São Lucas iniciou suas atividades em 2007, através da iniciativa dos irmãos Alexandre e Gustavo Parise. Em 2010, foram engordados 1.054 bovinos no Confinamento São Lucas. Na safra 2012, foram terminados 9.960 cabeças, volume que saltou para 38.120 bois em 2013, ou seja, 28 mil a mais foram fechados. Nesse período os cochos começaram a receber 20% de animais de parceiros, que se junt
aram aos 80% próprios. Já em 2014, de janeiro a dezembro, os currais acolheram 50 mil cabeças. Localizado no munícipio de Santa Helena de Goiás, no sul do Estado, a 200 KM da Capital, Goiânia, o Confinamento São Lucas reflete a força da pecuária intensiva praticada no Brasil. O empreendimento foi classificado como uma das plantas que mais dispõe de tecnologia no país, pela Revista Globo Rural. A região onde o Confinamento São Lucas está instalado possui alto potencial agropecuário e a área total do empreendimento é de 473 hectares, sendo que a terminação ocupa 64 hectares.