Mestre da Cozinha

13/07/2022

Después de que descubrí esta receta, solo quiero hacer patatas como esta.

20/06/2022

O Melhor Pão com Linguiça do Mundo (Pãoliça) I Churrasqueadas

Vou reproduzir umas das receitas mais famosas do meu amigo Paizão . O pãoliça, porém na versão Churrasqueadas. É uma receita que faz muito sucesso em qualquer churrasco. Diferente de tudo que você já provou.

INGREDIENTES:
- 1kg de linguiça toscana
- 100ml de mostarda
- 50ml de mel
- Cheiro verde
- 1 pimenta dedo de moça
- 50g de manteiga
- 2 dentes de alho
- Salsinha
- 4 baguetes

Vou reproduzir umas das receitas mais famosas do meu amigo Paizão . O pãoliça, porém na versão Churrasqueadas. É uma receita que faz muito sucesso...

19/06/2022

A Melhor Receita de Peixe para a Quaresma I Churrasqueadas

INGREDIENTES
- 400g de filé de Tilápia
- Sal
- Pimenta do reino
- 50g de pimenta biquinho
- Coentro
- Tomilho
- 1/2 xícara de Azeite

LEGUMES GRELHADOS
- Tomate cereja
- Pimentão
- Cenoura
- Abobrinha
- Lemon pepper
- Azeite
- Sal

Vou preparar a melhor receita para esse período de Quaresma. Filé de Tilápia na brasa com legumes grelhados. Se inscreva no canal para receber vídeos de rece...

18/06/2022

Como fazer Costela na Churrasqueira Convencional | Netão! Bom Beef #25

Quer melhorar o seu churrasco?!...
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No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco!

Como fazer uma bela costela Janela de Angus na churrasqueira convencional só com sal grosso! Confere aeh!

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Captação e edição

Valeu!
Até o próximo!

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17/06/2022

A Picanha Perfeita - 3 Maneiras I Churrasqueadas

Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, costelinha de porco, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.

Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos ou intercalar o espeto com pedaços de cebola.

Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco

Aprenda 3 formas de como fazer uma picanha perfeita. Patrocíonio: http://www.frigol.com.brVisite nossa loja virtual https://goo.gl/6F3K4pInscreva-se no nosso...

16/06/2022

Churrasco Argentino vs Churrasco Brasileiro, qual o melhor? - Clube da Carne TV

Vacío Argentino vs Vazio Brasileiro!
Churrasco Argentino vs Churrasco Brasileiro, qual o melhor?

O que é o Vacío Argentino? Bastante popular na Argentina, esse corte é equivalente a nossa Fraldinha, ou seja, é uma peça muita saborosa! Bastante fibrosa, quando servida ao ponto garante suculência e maciez. A maior diferença é que na Argentina o corte é assado com gordura, e no Brasil limpo.

E aí qual vocês acham que ficou mais saboroso?
Faz aí na sua casa e comenta aqui com a gente o que ficou melhor!

Vacío Argentino vs Vazio Brasileiro!Churrasco Argentino vs Churrasco Brasileiro, qual o melhor? O que é o Vacío Argentino? Bastante popular na Argentina, ess...

15/06/2022

PAN DE AJO PROFESIONAL | CREMA DE AJO PARA BARBACOA | Nandú Andrade

Hoje vou ensinar uma receita maravilhosa de pão de alho! Eu sempre faço aqui em casa e todo mundo ama! Você vai amar também!PÃO DE ALHO PROFISSIONAL | CREME ...

14/06/2022

Receita de Pão de Alho para Churrasco (O MELHOR) I Churrasqueadas

Muita gente troca picanha por pão de alho. Essa receita de pão de alho caseiro para churrasco, top das galáxias, vai fazer você pensar nessa possibilidade.

INGREDIENTES
- 200g de requeijão cremoso Bandeira
- 200g de manteiga
- 100g de queijo parmesão Bandeira
- Orégano
- 5 dentes de alho
- 8 Pães

Já fizemos várias versões de pão de alho no canal. Mas esse sem dúvida é o que mais faz sucesso nos churrascos. Sempre que eu vou em um churrasco, as pessoas me pedem para fazer essa receita. Realmente essa combinação de ingredientes, traz um sabor muito bom!

Muita gente troca picanha por pão de alho. Essa receita de pão de alho caseiro para churrasco, top das galáxias, vai fazer você pensar nessa possibilidade.IN...

13/06/2022

Cachorro-quente simples

Ingredientes
10 ou 15 salsichas inteiras (ou em cubinhos)
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1 dente de alho amassado
1 tomate médio cortado em cubinhos
1 colher de sopa de salsa ou coentro
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá de cominho
170 g de molho de tomate pronto
1 xícara de chá de água

Modo de preparo.....

Found on Google from www.zenu.com.co

12/06/2022

Hambúrguer funcional fácil

Ingredientes do hamburguer
400 gramas de carne magra moída
1 clara
1 colher de sopa de semente de chia
1 colher de sobremesa de farinha de linhaça (ou quinoa em flocos)
1/2 cebola média em cubinhos
1/4 de xícara de chá de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Sugestões de acompanhamento
4 pães para hambúrguer (de preferência integral)
4 colheres de sobremesa de cream cheese light
Folhas de alface
4 rodelas de tomate

Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, coloque a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola, a salsa e misture bem. Adicione o sal, a pimenta e misture para incorporar os temperos;
Separe a massa de carne em 4 partes iguais e molde em formato de hambúrguer;
Em uma frigideira, doure os hambúrgueres dos dois lados;
Monte o sanduíche: corte os pães no meio e passe o cream cheese nas fatias. Acrescente a alface, as rodelas de tomate, o hambúrguer e feche;
Agora é só servir.

Confira o passo a passo de hambúrguer funcional fácil. O preparo leva chia, farinha de linhaça e carne magra.