История
Първият футболен клуб в Шумен е „Футбол Клуб“, основан през 1913. През 1914 той се преименува на Преслава, а през 1916 е основан и ФК Слава. През 1925 е основан ФК Сокол,, а първите наистина силни и стабилни шуменски отбори се появяват през 1929 — Хан Омуртаг и Панайот Волов. През 1935 футболистите на Панайот Волов достигат до полуфинал на Държавното първенство, където губят с 0:1 от стан
алия впоследствие шампион Спортклуб. През периода 1950-1956 г. в града функционират голям брой футболни клубове, представители на т.нар ДСО (Доброволни спортни организации). От тях само четири участват на ниво "Б" група - "Спартак" (1953,1955,1956), Строител (1950), ДНА (1953), Локомотив (1955) и Ударник (1951,1953,1954). През месец април 1957 е създаден ФК Панайот Волов, който "поема щафетата" от дотогаващния представител на гр.Шумен в "Б" група за този сезон - футболния отбор на ДСО "Спартак". Отборът на няколко пъти е на крачка от промоцията в А група, но успява да стори това чак през сезон 1972/73, но завършва на последното място и се завръща в „Б“ РФГ. През сезон 1982/83, вече под името ФК Шумен, отборът отново достига до „А“ РФГ. Отборът се представя добре и завършва 11-ти, но от БФС решават, че не може да допуснат Славия (отборът, заемащ 14-то място) да изпадне в „Б“ РФГ, и затова се разиграват "дирижирани" плейофи за оставане в елита, в които ФК Шумен губи. Големите успехи на отбора тепърва предстоят — през сезон 1993/94 отборът отново достига до елита, като завършва на 4-то място в крайното класиране.Този славен период за футболен клуб Шумен е свързан с имената на играещите за кратко в тима величия Пламен Гетов и Божидар Искренов,както и с това на старши треньора Тодор Тодоров. Тази позиция дава право за участие в турнира за Купата на УЕФА. За съжаление шуменци изненадващо губят от смятания за аутсайдер Анортозис (Кипър) — 0:1 и 1:2 — и отпадат от по-нататъшната надпревара. След още два сезона в "А" група ФК "Шумен" изпада, но се завръща през сезоните 1998/99 и 1999/00. През есента на 2000-на година фалира.
Нова история
През лятото на 2001 се извършва обединение на фалиралия ФК Шумен и Юнак Шумен и новосъздадения ФК Шумен 2001 започва сезона в Североизточна „В“ група, завършвайки на второ място през 2 поредни сезона. През 2002 футболистите на клуба играят бараж за влизане в „Б“ група, но губят с 0:2 от Янтра (Габрово). Габровци обаче нямат финансовата възможност да играят в „Б“ РФГ и затова отборът на Шумен най-сетне успява да постигне желания успех. През сезон 2003/04 лъвовете завършват на 9-то място в крайното класиране, a през сезон 2004/05 повтарят същото класиране, но правят няколко запомнящи се мача, нанасяйки и единствената загуба на пловдивския Ботев като домакин - 1:4. Сезон 2005/06 започва изключително добре за отбора и след есенната част на първенството шуменци се намират на четвърто място в групата, само на 3 точки от втория Марица. През пролетта отбора губи форма и насочва вниманието си към турнира за Купата на България, където достига полуфинал, който губи от Черно Море с 2:1 след продължения. Пивоварите завършват сезона на седмо място след редица изпуснати шансове за завоюване на второто място, даващо право на бараж за влизане в А група. Сезон 2006/07 също започва с невероятен есенен дял, през който даже Шумен става водач за няколко кръга, но е последван от неудовлетворителен пролетен дял, където поради пет поредни загуби, нелепи равенства и неочаквани загуби, отбора се спуска до седмото място, където и завършва. От сезон 2007/08, отбора връща старото си име - ПФК Волов (Шумен), а от ръководството съобщават, че новата цел пред тима е класиране във висшата дивизия до 2 сезона. Въпреки това лъвовете не могат да намерят формата си и в средата на сезона се борят за оцеляване, като само силното им представяне през пролетта им помага да стигнат до 9-то място в крайното класиране и да запазят професионалния си статут.През сезон 2009/2010 след поредица загуби в началото и отново идването на Валери Венков отбора финишира в крайна сметка на 10 място в крайното класиране. Заради задължения възлизащи на около 300-400 хиляди лева лизенз за Б група не е даден и следва обединение с Макак 2008 и отбора се състезава във СИ 'В група.За момента заема трето място.
