22/10/2026
Vom Innviertel in die internationale Spitzengastronomie. 🍽️
Beim Format „Oberösterreicher im Gespräch“ durften wir gestern Michael Bauböck, Küchenchef im Steirereck, bei uns im Forvis Mazars Headquarter in Wien begrüßen.
Im Gespräch mit Günther Mayrleitner, Partner bei Forvis Mazars in Austria und Obmann des Vereins der Oberösterreicher, gab Michael Bauböck Einblicke in seinen außergewöhnlichen Karriereweg, seine oberösterreichischen Wurzeln und seinen Arbeitsalltag in der Spitzengastronomie.
Dabei ging es nicht nur um kulinarische Exzellenz, sondern auch um Eigeninitiative, moderne Führung und die Bedeutung eines respektvollen Miteinanders. Und auch die persönliche Seite kam nicht zu kurz: Familie, Heimat und Rennradfahren als Ausgleich zum anspruchsvollen Küchenalltag.
Vielen Dank an Michael Bauböck für das offene und spannende Gespräch und an alle Gäste für den gelungenen Abend bei uns!
Weitere Impressionen des Abends gibt es hier: https://fvmz.rs/6180aatAs