trade&drink

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von trade&drink, Investitionsverwaltungsgesellschaft, Wiener Straße 64, Sankt Pölten.

29/08/2024

Für uns im Office ist es wichtig, dass unsere Weine gut gelagert sind und man sie jederzeit genießen kann. 😋

Einer unserer All-Time-Favourites? Der Riesling Ried Heiligenstein von .schlossgobelsburg. Der von Falstaff mit 98 Punkten bewertete Weißwein besticht durch Komponenten wie kandierte tropische Früchte, Zitrone, weißer Pfeffer, Marille und Pfirsich und schmeckt dadurch saftig und mineralisch. 🥰

Du findest den Wein natürlich bei uns im Shop. 💻

Lass ihn dir schmecken!

05/08/2024

Zu diesem Bild kann man nur eins sagen: 😍

Während typischerweise Weine unserer Nachbarländer, wie etwa französische Rotweine gelagert werden, beweist dieser Keller, dass man auch unsere österreichischen Weine hervorragend lagern und ihr volles Reifepotenzial ausschöpfen kann und sollte. In dem Weinkeller findet man Jahrgänge, die bis zu 30 Jahre zurückliegen. 🕰

In unserem Shop findet ihr einige Weine, die ihren optimalen Trinkzeitpunkt noch vor sich haben und die sich perfekt für die Einlagerung eignen. 🍷

25/07/2024

Say cheese! 🧀

Heute ist in Amerika der Nationale Käse und Wein Tag. Auch wir lieben diese Kombination und wollen dir deshalb zwei unserer Weine vorstellen, die sich hervorragend zu einer Käseplatte eignen. 🤤

📋 Der Syrah ist ein kräftiger Rotwein, der am besten zu würzigen Käsesorten wie Gouda oder Manchego passt, aber auch ein hervorragender Begleiter für Schafs- oder Ziegenkäse ist. Die kräftigen und komplexen Aromen eines Syrah harmonieren gut mit Käse, der ebenfalls intensive Geschmacksprofile aufweist.
Den grünen Veltliner paart man am besten mit Weichkäse wie Brie oder Camembert, man kann ihn aber auch mit Mozzarella oder Tilsiter kombinieren.
Am besten sind Kombinationen, die die frische Säure und die Fruchtigkeit des Weins unterstreichen. 🍷

Welche ist deine liebste Wein & Käse Kombination? 😍

19/07/2024

Wer kennt es nicht? Man kauft eine gute Flasche Wein, schenkt sich zu einem besonderen Anlass ein Glas ein und denkt sich: "Von dem Wein habe ich mehr erwartet." 🤔

Dass der Wein sein volles Geschmacks-Potenzial noch nicht entfaltet hat, liegt vermutlich daran, dass er die optimale Trinkreife noch nicht erreicht hat. ⏳

Die Trinkreife bezeichnet den Zeitpunkt, zu dem der Wein seine höchste Genussfähigkeit erreicht hat. Mit der Zeit entwickeln sich nicht nur die aromatische Komplexität, auch Säure und Tannine werden milder und integrieren sich besser. 🍇 Das führt zu einer samtigeren Textur und einem volleren Mundgefühl. 😍
Trinkt man den Wein zu früh, kann er sich nicht richtig entfalten, und der vollendete Trinkgenuss bleibt aus. 🕰️🍷

In unserem Shop kannst du jetzt Weine erwerben, die gerade den optimalen Trinkzeitpunkt erreicht haben.🤤 Das Beste daran? Sie sind gerade um 20% reduziert. 👀

Wir wünschen dir viel Spaß beim Genießen! 🥰

10/07/2024

Lust, was Sommerliches zu unternehmen? ☀️
Dann schnappt euch euren liebsten Picknickbuddy und macht es euch einfach mal gemütlich. 🦦

Wir lassen uns dabei den Welschriesling 2021 vom .hagn schmecken. Mit den Noten von Apfel, Limette und Minze und einer erfrischenden Säure ist er der perfekte Begleiter für euer Picknick. 🧺Ihr findet ihn natürlich bei uns im Shop – aber nur solange der Vorrat reicht. 😉

Unser Geheimtipp: Wer am 24. August noch nichts vorhat, sollte unbedingt bei .my.wine vorbeischauen – wir sind dort, genauso wie unsere Picknickdecken 😜

03/07/2024

Was gibt es Besseres als das gute Wetter bei einem Heurigenbesuch auszunutzen? Eine schöne Umgebung, gutes Essen und vor allem guter Wein. 🍷

Wir waren beim .mayeramnussberg und haben uns den 2023 Wiener Gemischter Satz DAC vom schmecken lassen. 😋

Die köstlichen Weine von Weingut Mayer am Pfarrplatz kannst du auch bei uns im Shop finden und dir das Heurigen-Feeling direkt nach Hause holen 🥰

Was ist dein Lieblingsheuriger? 😍

26/06/2024

Sommer, Sonne, SonnenWein.🌞
Passend zum Sommeranfang letzte Woche wollten wir euch unseren aktuellen Lieblingswein vorstellen. 🍷 Dabei handelt es sich um den Schilcher Rosé Ried Lamberg 2021 vom Weingut Christian Reiterer.

Der Weststeiermark DAC Wein besticht durch seine fruchtigen Noten, die er durch die Erdbeeren, Waldbeeren, Kornellkirschen und Waldhimbeeren erhält. Abgerundet wird dies durch eine feine Fruchtsäure.🍓

Somit ist er perfekt für die heißen Sommertage geeignet- auch als Spritzer. 😉
Nichts wie ab ins Freie und und ihn genießen! 🥰

PS: Bei uns gibt es momentan -15 % auf den Wein.🤫
Den Link dazu findet ihr hier: https://shop.trade-drink.com/de-DE/wine/8917e4bc-1ab2-483a-9e91-8cbf5c237044

17/04/2024

Das Weingut Mayer am Pfarrplatz zählt wohl zu einem der bekanntesten Wiens. 🇦🇹 Wir waren direkt vor Ort und durften mit dem Geschäftsführer Gerhard Lobner die Rieden sowie die Produktionsstätte besichtigen. Gemeinsam wurde über Reifepotenziale, die perfekten Lagerbedingungen für Weine und über nachhaltigen und sozialen Weinbau gefachsimpelt. 🍷

Die Interviews dazu folgen in Kürze! Bereit für einen Wine Deep Talk? 😉

21/03/2024

NUR HEUTE UND MORGEN: -10% auf beide Raritäten des Club Batonnage!🍷❤️

Der traditionelle Batonnage-Prozess wird oft als das "Rühren der Hefe" beschrieben. Dabei werden die Hefesatzpartikel in Fässern oder Tanks sanft aufgerührt, das fördert eine intensivere Aromenentwicklung, eine verbesserte Textur im Wein und trägt zu seiner Stabilität und Langlebigkeit bei.

Die Winzer des Club Batonnage haben mit den außergewöhnlichen Jahrgängen 2019 und 2020 zwei bemerkenswerte Weine hervorgebracht: Der Batonnage 2019 erhielt 100 Falstaff-Punkte und präsentiert Aromen von Hollerkoch, Rauch und Geselchtem, verfeinert mit Preiselbeerkompott, Zedernholz und schwarzem Pfeffer. Der Batonnage 2020, mit 98 Punkten bewertet, zeigt eine lebendige Mischung aus roten Früchten, Preiselbeeren, Kirschen, ergänzt durch Himbeernoten, floralen Akzenten und Mandarinen - und das abgerundet durch eine dezente Edelholznote. Ein rundum perfekter Weingenuss. 🙌🏼

14/02/2024

Unser heutiges Traumpaar: exzellenter Wein und heimischer Käse 🧀🍷

Österreichische Weine und Käsesorten bilden ein genussvolles Duett, bei dem sich Aromen und Texturen wunderbar ergänzen und zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmelzen. ❤️

Für den heutigen Valentinstag empfehlen wir einen eleganten Pinot Noir, begleitet von einem geschmeidig-schmelzenden Bergbaron aus Österreich. Der zarte Säureschliff des Weins harmoniert perfekt mit der cremigen Textur des Käses und betont seine feinen Nuancen. Perfekt für eine romantischen Abend voller Genuss! ✨

08/02/2024

Der hohe Qualitätsanspruch der heimischen WinzerInnen hat in den letzten Jahrzehnten dafür gesorgt, dass unsere Weine international schon längst mit den großen mithalten können!🍷

Und nur die besten Tropfen schaffen es wiederum in unser Sortiment - einige davon wurden sogar von James Suckling in seine Liste der Top 100 Weine des Jahres 2023 (!) gewählt, was ihren exzellenten Geschmack und die hohe Qualität der Weine unterstreicht. 🍇🌟

In dieser exklusiven Liste zählt nicht nur die reine Punktebewertung, sondern auch das Verhältnis von Qualität und Preis. Dabei sind besonders der Riesling Smaragd Ried Achleithen Wachau DAC 2022 von Rudi Pichler (99/100 James Suckling Punkten), der Chardonnay Gloria 2021 von Kollwentz (98/100 James Suckling Punkten) und der Riesling Smaragd Singerriedel 2022 von Franz Hirtzberger (99/100 James Suckling Punkten) hervorzuheben. 🏆👏🏼

31/01/2024

Alles dreht sich um die Skisaison im Westen des Landes - aber wusstest du, dass es auch Weinbaugebiete in Tirol, Vorarlberg und Kärnten gibt? ❄️🍷

Unser Syrah 2018 von Burg Taggenbrunn ist sogar ein waschechter Kärtner. Und was für einer! 🤩 Mit einer top t&d Prämierung, Salonauszeichnungen und 90 Falstaffpunkten zeigt er, was das Weinbaugebiet „Bergland“ in sich hat. 🍇 🙌🏼

Und wie schmeckt so ein top bewerteter Wein? 🤔
Dieser Syrah verführt mit einem würzigen, dunklen Bouquet, das Noten von Schokolade, Bleistift und Kaffee vereint. Am Gaumen dominieren Sauerkirsche, Lakritz und schwarzer Pfeffer, unterstützt von einem ausgewogenen Säure-Tannin Verhältnis. Der Wein präsentiert sich rund und harmonisch, perfekt für Liebhaber*innen vollmundiger Rotweine.🍷

🙏🏼 JETZT NUR FÜR KURZE ZEIT: -15% auf den Syrah 2018 von Burg Taggenbrunn

Adresse

Wiener Straße 64
Sankt Pölten
3100

Webseite

http://www.trade-drink.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von trade&drink erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.