10/06/2026
Warum über Gastro-Erfolg nicht der Preis entscheidet, sondern das Feeling?
Darüber sprechen wir diese Woche im Podcast mit Tom Weber (Tante Kaethe, Fest & Gast). 🎤🍾
Tom Weber ist Gastroprofi, Coach und treibende Kraft bei Tante Kaethe und dem Catering-Unternehmen Fest & Gast. 🍽️ Er denkt Gastronomie neu: bodenständig, digital, emotional. 🧿 Sein Fokus? Perfekte Abläufe, starke Teams und ein Erlebnis, das Gäste wirklich spüren. 🎉
In dieser Folge spricht Tom mit Podcast Host Johannes Pracher über folgende Themen:
✅ Warum der Wohlfühlfaktor wichtiger ist als jeder Preis
✅ Welche Fehler Gründer:innen in der Gastro immer wieder machen
✅ Wie du Gastro-Konzepte flexibel und wirtschaftlich skalierst
✅ Welche Trends aus Asien unsere Gastronomie verändern werden
Eine ehrliche, energiegeladene Folge über Gastro-Handwerk, Unternehmertum und den Mut, seinen eigenen Stil zu leben. 👏🏻
Unbedingt reinhören. Auf Apple Podcast und Spotify. 🎧
https://bit.ly/4up6jy8