10/01/2020
AGROECOLOGIA 💚
🌱ALGUNOS APUNTES SOBRE AGROECOLOGÍA🌱
Como habrán visto, a partir de esta entrega de enero de 2020, los bolsones de estación contienen verduras agroecológicas Para nosotres como Movimiento, es un paso muy importante y queremos contarles qué significa esto de la . Por eso dejamos algunas líneas generales que caracterizan al modelo de producción agroecológico:🚜🌿🌽Eliminación del uso directo de agroquímicos sintéticos: A diferencia de la «producción convencional», durante todo el proceso productivo se evita la implementación de químicos sintéticos que suelen tener niveles altos de toxicidad y residualidad (quedan en las plantas, el suelo y el agua mucho tiempo).👩👵👨👴👶Cuidado de la salud: Como consecuencia inmediata de la eliminación de agroquímicos, hay un impacto directo en la mejora de la salud de productorxs y consumidorxs.🌳🌎🌤Cuidado del : Además, se protege el ambiente y se genera una relación más sana con el contexto natural.🌾☀☝Mejores relaciones de producción: Además de la mejora en la salud de les productores, también se tiene en cuenta la generación de relaciones productivas y de comercialización más justas, donde se reconozca dignamente el trabajo de las familias productoras y se respete un de venta a les consumidores. La mejor manera de garantizar este intercambio más justo es a través de la «venta directa» de bolsones, cuyos precios se definen en asambleas con participación de productores, técnicos y consumidores.
También se generan y promueven procesos de en las etapas de producción y de consumo, tan importantes para fortalecer estas propuestas.
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