ATINA - Pastelería Libre de Gluten

ATINA - Pastelería Libre de Gluten Pastelería Libre de Gluten - Córdoba, Capital. Trabajamos por Pedidos con 48 hs. de anticipación

La primer 🅻🅴🆃🆃🅴🆁 🅲🅰🅺🅴 !  La verdad que la falta de solcito me complicó sacar una 📸 linda.. peeeero bue. La primer torta ...
26/11/2018

La primer 🅻🅴🆃🆃🅴🆁 🅲🅰🅺🅴 ! La verdad que la falta de solcito me complicó sacar una 📸 linda.. peeeero bue. La primer torta que hago de este tipo. Si les tengo que ser sincera, le huía un poco a esta variedad porque no es mi estilo. PERO hay que aggiornarse también y darle una chance a las ❣ que en la variedad está el gusto! Y hay que aprovechar y aprender algo nuevo todos los días. Me quedan mil cosas por mejorar y hacer mejor la próxima pero por algo se empieza, siempre ☄
PD./ si miran bien, está mi infiltrada más hermosa por ahí 🐇
Consultas y pedidos por whatsapp 351 7 021 843

La primer 🅻🅴🆃🆃🅴🆁 🅲🅰🅺🅴 !   La verdad que la falta de solcito me complicó sacar una 📸 linda..  peeeero bue. La primer tort...
26/11/2018

La primer 🅻🅴🆃🆃🅴🆁 🅲🅰🅺🅴 ! La verdad que la falta de solcito me complicó sacar una 📸 linda.. peeeero bue. La primer torta que hago de este tipo. Si les tengo que ser sincera, le huía un poco a esta variedad porque no es mi estilo. PERO hay que aggiornarse también y darle una chance a las ❣ que en la variedad está el gusto! Y hay que aprovechar y aprender algo nuevo todos los días. Me quedan mil cosas por mejorar y hacer mejor la próxima pero por algo se empieza, siempre ☄
PD./ si miran bien, está mi infiltrada más hermosa por ahí 🐇
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  . Tiquiita de la mami. La salvapapas de muchos cuando me hacen pedidos con poquito tiempo de anticipación ! Por un lad...
22/11/2018

. Tiquiita de la mami. La salvapapas de muchos cuando me hacen pedidos con poquito tiempo de anticipación ! Por un lado, choco blanco y vauquitas. Por el otro, choco begro y bocaditos de brownie . No hace falta que te pongas a pensar qué choco querés comer, porque tenés los dos en uno 😎😍
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Un poco de colosinho por acá 🍓🍇🍒 con esta 🄲🄷🄴🄴🅂🄴 🄲🄰🄺🄴 de frutos rojos. Es ideal para estas epocas, y más si sos de los q...
21/11/2018

Un poco de colosinho por acá 🍓🍇🍒 con esta 🄲🄷🄴🄴🅂🄴 🄲🄰🄺🄴 de frutos rojos. Es ideal para estas epocas, y más si sos de los que prefieren variedades más livianas . Es un diez 🔥 empezás y no parás
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ᴀʟғᴀᴊᴏʀ ᴅᴇ ɴᴜᴇᴢ 🎉💣 Les dejo la receta de la torta de mi cumple 🎈🎀 Una receta super fácil y para chuparse los dedos 💣😍🐷 L...
20/11/2018

ᴀʟғᴀᴊᴏʀ ᴅᴇ ɴᴜᴇᴢ 🎉💣 Les dejo la receta de la torta de mi cumple 🎈🎀 Una receta super fácil y para chuparse los dedos 💣😍🐷 La receta original es de la genia de , y yo le hice unas modificaciones:
🌟 ᴘᴀʀᴀ 3 ᴅɪsᴄᴏs ᴅᴇ 26 ᴄᴍ: - 150 grs. de manteca blanda a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 120 grs. de azúcar impalpable
- 380 grs. aprox. de premezcla
- 75 grs. de nueces procesadas o cortadas bien chiquito
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de te de polvo de hornear
- Media cucharadita de te de bicarbonato de sodio 🌟 ʀᴇʟʟᴇɴᴏ:
- 550 grs. de dulce de leche repostero
- 200 grs. de crema de leche
- 40 grs. de azúcar impalpable
🌟 ᴅᴇᴄᴏ:
- 110 grs. de choco blanco cobertura para cubrir todo el disco - 50 grs. de crema de leche (si no quieren cubrir el disco entero con chocolate, pueden tirarle unos hilos nomás de choco. Usen 25 grs de choco con 15 grs de crema)
- 150 grs. de dulce de leche repostero
- 25 grs. De nueces picadas chiquito
🔥 ᴘᴀsᴏ ᴀ ᴘᴀsᴏ 🔥
1. Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema blanda. Agregar el huevo
2. Agregar los secos tamizados y las nueces. Amasar un poco hasta integrar todo. Tiene que quedar una masa que no se les pegue en las manos! Enfriar en heladera unos 40 min.
3. Separar 3 bollos de masa, y estirar hasta llegar a formar discos de 26 cm. Acá pueden estirar directamente en la bandeja, si tienen, plana para que no se les rompa el disco al pasarlo desde la mesada.
4. Hornear cada disco unos 10 - 15 minutos a horno moderado. Dejarlos enfriar unos minutos y después los separan de la bandeja con cuidado!! 5. Armado: poner un disco primero y rellenar con el dulce de leche. Después ponen el otro y le ponen la crema chantilly (crema batida con el azúcar impalpable hasta que se formen piquitos firmes). Ponen el último disco y
6. Deco: derriten el choco con la crema en el microondas (dejan reposar un poquito y mezclan bien). Y le ponen al último disco. Cuando se enfrie un poco, le tiran en circulo las nueces y a los costados le ponen el ddl en forma de conitos.
Y leeesto. A comer 😘😘😘

ᴀʟғᴀᴊᴏʀ ᴅᴇ ɴᴜᴇᴢ 🎉💣 Les dejo la receta de la torta de mi cumple 🎈🎀 Una receta super fácil y para chuparse los dedos 💣😍🐷 L...
20/11/2018

ᴀʟғᴀᴊᴏʀ ᴅᴇ ɴᴜᴇᴢ 🎉💣 Les dejo la receta de la torta de mi cumple 🎈🎀 Una receta super fácil y para chuparse los dedos 💣😍🐷 La receta original es de la genia de , y yo le hice unas modificaciones:
🌟 ᴘᴀʀᴀ 3 ᴅɪsᴄᴏs ᴅᴇ 26 ᴄᴍ: - 150 grs. de manteca blanda a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 120 grs. de azúcar impalpable
- 380 grs. aprox. de premezcla
- 75 grs. de nueces procesadas o cortadas bien chiquito
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de te de polvo de hornear
- Media cucharadita de te de bicarbonato de sodio 🌟 ʀᴇʟʟᴇɴᴏ:
- 550 grs. de dulce de leche repostero
- 200 grs. de crema de leche
- 40 grs. de azúcar impalpable
🌟 ᴅᴇᴄᴏ:
- 110 grs. de choco blanco cobertura para cubrir todo el disco - 50 grs. de crema de leche (si no quieren cubrir el disco entero con chocolate, pueden tirarle unos hilos nomás de choco. Usen 25 grs de choco con 15 grs de crema)
- 150 grs. de dulce de leche repostero
- 25 grs. De nueces picadas chiquito
🔥 ᴘᴀsᴏ ᴀ ᴘᴀsᴏ 🔥
1. Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema blanda. Agregar el huevo
2. Agregar los secos tamizados y las nueces. Amasar un poco hasta integrar todo. Tiene que quedar una masa que no se les pegue en las manos! Enfriar en heladera unos 40 min.
3. Separar 3 bollos de masa, y estirar hasta llegar a formar discos de 26 cm. Acá pueden estirar directamente en la bandeja, si tienen, plana para que no se les rompa el disco al pasarlo desde la mesada.
4. Hornear cada disco unos 10 - 15 minutos a horno moderado. Dejarlos enfriar unos minutos y después los separan de la bandeja con cuidado!! 5. Armado: poner un disco primero y rellenar con el dulce de leche. Después ponen el otro y le ponen la crema chantilly (crema batida con el azúcar impalpable hasta que se formen piquitos firmes). Ponen el último disco y
6. Deco: derriten el choco con la crema en el microondas (dejan reposar un poquito y mezclan bien). Y le ponen al último disco. Cuando se enfrie un poco, le tiran en circulo las nueces y a los costados le ponen el ddl en forma de conitos.
Y leeesto. A comer 😘😘😘

(Más complicado que la mier sacarse una foto un día después de que saliste 😅) 🎈🎀 Hoy cumplo 2̾7̾ 🎉🎉💣 y voy para los dos ...
18/11/2018

(Más complicado que la mier sacarse una foto un día después de que saliste 😅) 🎈🎀 Hoy cumplo 2̾7̾ 🎉🎉💣 y voy para los dos años desde que el Atina me acompaña 🙌🙌 vengo un poco desaparecida de las redes, lo séeee. Pero nunca con mis clientes ! Saben que siempre sigo y estoy. A veces es hacer malabares para coordinar esto que es mi proyecto, con la vida social y con otro trabajo diario de 9 hs, pero no hay nada másss lindo que tener algo t u y o 😍♥️ y acá estoy festejando otro cumple con mi Atina queridaaa ♥️♥️♥️

DISPONIBLE PARA RETIRAR HOY o MAÑANA 💥😍 Reina de chocolate y frutos rojos ❣podía pasar... y sí. Me confundí de fecha 😂  ...
15/10/2018

DISPONIBLE PARA RETIRAR HOY o MAÑANA 💥😍 Reina de chocolate y frutos rojos ❣podía pasar... y sí. Me confundí de fecha 😂 Interesados por mp o al 351 7 021 843 por whatsapp!

DISPONIBLE PARA RETIRAR HOY O MAÑANA 😍 me confundí de fecha 😂😂 Interesados escribir por inbox o al 351 7 011 843 por wha...
15/10/2018

DISPONIBLE PARA RETIRAR HOY O MAÑANA 😍 me confundí de fecha 😂😂 Interesados escribir por inbox o al 351 7 011 843 por whatsapp!

  con alfajorcitos caseros 👌 que tullll 💥 Ha̲g̲o̲ u̲n̲ p̲u̲n̲t̲o̲ y̲ a̲p̲a̲r̲t̲e̲ 💥 porque quiero hablarles un poco de l...
28/09/2018

con alfajorcitos caseros 👌 que tullll 💥 Ha̲g̲o̲ u̲n̲ p̲u̲n̲t̲o̲ y̲ a̲p̲a̲r̲t̲e̲ 💥 porque quiero hablarles un poco de lo que ya habrán visto en otras cuentas, y es del famoso Instagram y el cambio de sus algoritmos, algo que nos afecta a todos los que utilizamos las redes sociales como una apoyo más para hacer crecer nuestros proyectos. Ya no es la misma herramienta, ni da los mismos resultados que hace un par de meses, porque cambió la frecuencia y el alcance con que muestra los posteos. Ya no se llega a la misma cantidad de gente que antes, y cuesta hacer más visible lo que uno publica; ni hablar que si te ausentaste unos días por acá, después te va a costar el doble llegar a la misma cant. De gente. PERO, y en distintas situaciones pienso lo mismo, por más tecnología que tengamos, muchas veces volvemos al método de la época de los dinosaurios, el que no pasa de moda, que siempre está de back up y que siempre va a darte resultados. En este caso es el famoso BOCA EN BOCA ❤ y agradezco que me recomienden, que le cuenten a sus amigos, a su familia, que compartan las publicaciones, y QUE VUELVAN. Eso no lo genera un posteo, ni lo generan las redes sociales, lo genera uno con lo que hace, con las ganas que le mete a las cosas, con la calidad de lo que vende, con el valor que uno le agrega no sólo en el producto sino en todo el proceso, y con la atención que le das al que ELIGE comprarte algo a VOS. Que vuelvan, a pesar de que las redes ya no funcionan como antes, y a pesar de la situación económica, para mí es lo que no hay que perder de vista, y por eso les agradezco de ❤!! A TODOS LOS QUE SIGUEN ACOMPAÑANDO Y BANCANDO !
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Viste cuando no tenés algo, siempre hay que buscarle la vuelta. "Hacé lo que puedas, con lo que tengas, donde estés". Me...
20/09/2018

Viste cuando no tenés algo, siempre hay que buscarle la vuelta. "Hacé lo que puedas, con lo que tengas, donde estés". Me quedé sin merengues esta semana así que tuve que hacer la ᕼᗩᐯᗩᑎᑎET ᗪᑌO con bocaditos de , y mamiiita, queda 1000 puntos 💣👅👅 se coparon varios estos días con esta versión asi que un saludito a todos ellos 👋😘😘😘
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🌼🌼🌼   🌼🌼🌼 5 capas de galletitas. Más vale que sobre y no que falte 😋 y arriba tenemos de todo un poco: chocolates, vauqu...
18/09/2018

🌼🌼🌼 🌼🌼🌼 5 capas de galletitas. Más vale que sobre y no que falte 😋 y arriba tenemos de todo un poco: chocolates, vauquitas, galletitas. Gracias a todos que siguen disfrutando de estas bombitas a pesar de la situación !! 😘😘😘
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