https://www.facebook.com/403335152858631/

Chuyện Cà Phê, Ho Chi Minh City (2026)

05/09/2025

Giá cà phê hôm nay 5/9/2025: Trong nước tăng nhẹ 300 đồng/kg

Thông tin về giá cà phê trong nước:
- Giá cà phê tăng nhẹ 300 đồng/kg so với phiên trước
- Giá trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 115.200 đồng/kg
- Giá cà phê tại Đắk Lắk: 115.300 đồng/kg
- Giá cà phê tại Lâm Đồng: 114.600 đồng/kg
- Giá cà phê tại Gia Lai: 115.100 đồng/kg

Thông tin về giá cà phê thế giới (không còn bị che bởi biểu đồ):
- Giá cà phê Robusta London: 4.225 - 4.581 USD/tấn (giảm nhẹ)
- Giá cà phê Arabica New York: 340 - 386 cent/lb (tăng)
- Giá cà phê Arabica Brazil: 412 - 479 USD/tấn (biến động trái chiều)

Thông tin về xuất khẩu cà phê Việt Nam:
- Tháng 8/2025: Xuất khẩu khoảng 95.000 tấn, thu về 429,1 triệu USD
- 8 tháng đầu năm: Tổng khối lượng xuất khẩu đạt 1,2 triệu tấn, mang lại 6,42 tỷ USD
- Khối lượng tăng 8,7% so với cùng kỳ năm 2024
- Giá trị xuất khẩu tăng vọt 59%
- Giá bình quân 8 tháng đầu năm ước đạt 5.580 USD/tấn, tăng 46,4%
________________________________________
𝑴𝒐̛̉ 𝒕𝒂̀𝒊 𝒌𝒉𝒐𝒂̉𝒏 𝒈𝒊𝒂𝒐 𝒅𝒊̣𝒄𝒉 𝒉𝒂̀𝒏𝒈 𝒉𝒐𝒂́ 𝒉𝒐̛̣𝒑 𝒑𝒉𝒂́𝒑 𝒕𝒂̣𝒊 𝑽𝒊𝒆̣̂𝒕 𝑵𝒂𝒎: https://hct.vn/motk?mid=01201436
𝑳𝒊𝒆̂𝒏 𝑯𝒆̣̂: 098.949.6600 - Ms.Nhi
093.838.0398 - Mr.Bảo
𝑬𝒎𝒂𝒊𝒍: [email protected]

04/09/2025

Giá cà phê ngày 4/9 có dấu hiệu phục hồi, tồn kho và sản lượng suy giảm

Giá cà phê trong nước và thế giới vào hôm nay (4/9/2025) đều tăng trở lại sau khi giảm mạnh vào ngày trước đó. Theo đó, giá cà phê trong nước tăng nhẹ 300 đồng/kg, trong khi hai loại hợp đồng cà phê Arabica và Robusta thế giới kết thúc phiên giao dịch ngày thứ Tư với mức tăng quanh mức 1%.

Cụ thể, ở thị trường trong nước, theo ghi nhận vào sáng nay, giá thu mua cà phê tại các địa phương Tây Nguyên đang ở mức trung bình 115.200 đồng/kg, với Đắk Lắk và Đắk Nông là hai nơi ghi nhận mức giá cao nhất, 115.300 đồng. Trong khi đó, cà phê tại Gia Lai và Lâm Đồng lần lượt có giá 115.100 và 114.600 đồng/kg.

Trong khi đó, trên thị trường quốc tế, các nhà giao dịch cho biết Brazil vẫn cần thêm lượng mưa để bảo đảm quá trình ra hoa diễn ra thuận lợi – yếu tố quyết định đến sản lượng cà phê Arabica trong niên vụ sắp tới của quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới.

Theo tài liệu gửi tới khách hàng mà Reuters tiếp cận, những nhà rang xay lớn như 3 Coracoes và Melitta đã thông báo điều chỉnh tăng giá bán sản phẩm tại Brazil – thị trường tiêu thụ cà phê lớn thứ hai toàn cầu, chỉ sau Mỹ.

Lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục giảm, hiện đã rơi xuống mức thấp nhất kể từ tháng 5/2024.

Tại Brazil, vụ thu hoạch gần như đã hoàn tất, song dự báo sản lượng hiện đã được điều chỉnh giảm so với mức ước tính hồi tháng 5. Tuy vậy, ngoài tác động từ chính sách thuế, thị trường vẫn chưa ghi nhận thêm cú sốc đáng kể nào.

Việc áp thuế khiến cà phê Brazil trở nên đắt đỏ hơn tại Mỹ và gây gián đoạn trong dòng chảy thương mại toàn cầu, nhưng cuối cùng, nguồn cung này vẫn sẽ phải tìm được đầu ra.

29/08/2025

Giá cà phê 29/08: Thị trường chịu áp lực từ nhiều biến động
Giá cà phê hôm nay 29/8/2025 giảm tại nhiều tỉnh Tây Nguyên, trong khi thị trường thế giới biến động mạnh do tồn kho sụt giảm và chính sách thuế quan của Mỹ.

28/08/2025

Giá cà phê ngày 28/08: Tăng mạnh nhờ tồn kho giảm

Giá cà phê hôm nay ngày 28/08/2025 ghi nhận mức trung bình 123,700 VNĐ/kg, tăng 1,500 VNĐ/kg so với ngày hôm trước.

Tồn kho cà phê giảm tiếp tục tạo động lực cho giá
Các đại lý cho biết, thị trường cà phê hiện được hỗ trợ bởi đà giảm chậm nhưng ổn định trong lượng tồn kho trên sàn giao dịch. Cụ thể, tồn kho robusta đến ngày 26/08 chỉ còn 66.110 tấn, giảm đáng kể so với 70.120 tấn vào cuối tháng 7. Bên cạnh đó, tồn kho arabica cũng rơi xuống mức thấp nhất trong vòng một năm qua. Sự sụt giảm liên tục này đã làm dấy lên lo ngại về khả năng đáp ứng nhu cầu, qua đó trở thành yếu tố chính thúc đẩy giá cà phê tăng mạnh trong những ngày gần đây.

Dòng chảy cà phê từ các nước sản xuất tăng trở lại
Đợt tăng giá gần đây trên thị trường quốc tế đã thúc đẩy dòng chảy cà phê từ các nước sản xuất lớn như Indonesia. Đây được xem là phản ứng tất yếu khi giá xuất khẩu được cải thiện, khuyến khích nông dân và doanh nghiệp đẩy mạnh bán ra. Tuy nhiên, việc gia tăng nguồn cung từ một số thị trường mới nổi không đủ để bù đắp sự thiếu hụt chung, đặc biệt là khi tồn kho vẫn đang giảm và nhu cầu ở các thị trường tiêu thụ lớn tiếp tục duy trì ổn định.

Yếu tố toàn cầu: Thuế nhập khẩu và biến đổi khí hậu
Một loạt yếu tố toàn cầu cũng đang đẩy giá cà phê lên cao. Mỹ đã áp đặt thêm thuế nhập khẩu, khiến chi phí thương mại gia tăng và tác động trực tiếp đến giá. Ngoài ra, biến đổi khí hậu tiếp tục làm sản lượng cà phê ở các quốc gia chủ lực như Brazil suy giảm. Tổng giám đốc Tổ chức Cà phê Quốc tế nhận định rằng sự kết hợp giữa yếu tố thuế quan, biến đổi khí hậu và tình trạng khan hiếm nguồn cung đã khiến giá cà phê có xu hướng đi lên mạnh mẽ hơn trong thời gian gần đây.

Rủi ro từ thời tiết tại Brazil và triển vọng vụ mới
Một đợt sương giá hồi đầu mùa hè năm nay đã từng làm dấy lên lo ngại về sản lượng niên vụ 2026/27. Tuy nhiên, các chuyên gia đánh giá khu vực bị ảnh hưởng nhỏ và mức thiệt hại dự kiến chỉ khoảng 1% sản lượng niên vụ 2025/26. Dù vậy, tình trạng khô hạn kéo dài tại Brazil trong hai tháng qua đang trở thành yếu tố rủi ro lớn. Nếu mưa không quay trở lại vào tháng 9, người trồng và giới giao dịch có thể bắt đầu lo ngại hơn về khả năng ảnh hưởng đến sản lượng trong vụ tới.

21/08/2025

Giá cà phê ngày 21/08/2025 tăng lên 123.000 đồng/kg: Tồn kho thấp thúc đẩy giá, thời tiết Brazil vẫn đáng lo ngại
📈 Diễn biến trong nước
Giá cà phê tiếp tục tăng, trung bình đạt 123.000 đồng/kg (+1.300 đồng).
Đắk Lắk: 123.000 đồng/kg; Lâm Đồng: 122.600; Gia Lai: 122.700; Đắk Nông: 123.200 đồng/kg (cao nhất).
📦 Yếu tố hỗ trợ
Tồn kho được chứng nhận trên sàn giảm mạnh sau thuế 50% của Mỹ lên cà phê Brazil.
Dù vậy, tồn kho đã nhích lên lại trong tuần, đạt 736.573 bao (tăng từ 726.661 bao ngày 14/8), chủ yếu từ Honduras và Mexico.
🌍 Brazil – Yếu tố cung cầu
Expocacer: rét đậm đầu tháng 8 gây thiệt hại ~412.000 bao cho vụ 2026/27 tại Cerrado Mineiro (~1% sản lượng Arabica Brazil).
Cooxupé: tính đến 15/8, nông dân đã thu hoạch 86,1% cà phê (so với 80,4% tuần trước).
⛅ Thời tiết Brazil
Dự báo nóng và khô hơn bình thường cuối tuần này – đầu tuần tới.
Rủi ro hạn cho một số diện tích, nhưng chưa bất thường; mùa mưa dự kiến bắt đầu từ nửa cuối tháng 9.

20/06/2025

Giá cà phê 20/06/2025: Áp lực nguồn cung kéo giá xuống đáy hơn một năm ☕📉

🟡 Giá cà phê nội địa giảm mạnh, xuống mức thấp nhất trong hơn một năm.
- Giá trung bình toàn quốc: Chỉ còn 101.000 đồng/kg, giảm thêm 2.400 đồng so với hôm qua.
- Cụ thể: Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai cùng mức 101.000 đồng/kg. Lâm Đồng thấp nhất ở 100.500 đồng/kg.

Các yếu tố chính gây áp lực giảm giá:

- Nguồn cung dồi dào:
+ Vụ thu hoạch robusta tại Brazil đang diễn ra và được dự báo là lớn hơn, mặc dù có chậm lại do mưa. 🇧🇷🌧️
+ Việt Nam, nhà sản xuất robusta hàng đầu, cũng được dự báo có vụ mùa lớn nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi. 🇻🇳☀️
+ Lượng cung tăng mạnh từ cả Brazil và Indonesia đã đẩy giá cà phê robusta nội địa Việt Nam xuống mức thấp nhất trong hơn một năm. 🇮🇩

- Tâm lý thị trường: Áp lực giảm giá kéo dài hơn bảy tuần qua không chỉ ảnh hưởng đến robusta mà còn lan sang hợp đồng cà phê arabica trên sàn New York, bất chấp dự kiến thiếu hụt nguồn cung arabica.

- Tiến độ thu hoạch Brazil: Tiến độ thu hoạch nhanh chóng tại Brazil tiếp tục gây sức ép lên giá toàn cầu.
+ Tuy nhiên, thị trường vẫn tiềm ẩn rủi ro về cung cầu dài hạn:
+ Tồn kho lịch sử: Tồn kho cà phê vẫn ở mức thấp lịch sử tại cả các nước sản xuất và tiêu thụ.
+ Thời tiết không ổn định: Các yếu tố thời tiết khó lường.

- Cán cân cung-cầu: Vẫn mong manh và tiềm ẩn bất ổn khi mùa đông đến gần tại Nam bán cầu.

18/06/2025

Giá cà phê 18/06/2025: Đà giảm tiếp tục do nguồn cung toàn cầu được cải thiện ☕📉

🟡 Giá cà phê trong nước tiếp tục giảm phiên thứ năm liên tiếp
- Xu hướng: Giảm sâu, dao động quanh mức trung bình 109.600 đồng/kg (mất thêm 900 đồng so với hôm qua).
- Cụ thể: Đắk Lắk và Đắk Nông 109.700 đồng/kg (cao nhất); Lâm Đồng 109.100 đồng/kg (thấp nhất).

📊 Các yếu tố ảnh hưởng:
- Nguồn cung Robusta cải thiện: Nhờ vụ thu hoạch tại Brazil (dự báo sản lượng cao) và điều kiện thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng chủ chốt. 🇧🇷
- Nguồn cung Việt Nam: Lượng cà phê Robusta vụ cũ gần như đã bán hết, tiến độ phát triển vụ mới tích cực. 🇻🇳
- Rủi ro địa chính trị: Xung đột Israel - Iran hiện đang gây sức ép lên thị trường cà phê, thay vì tạo lực đẩy giá. 🇮🇷🇮🇱

Tiến độ thu hoạch Brazil (đến 11/6 - Safras & Mercado):
- Đã thu hoạch được 35% sản lượng dự kiến (thấp hơn 37% cùng kỳ năm ngoái nhưng cao hơn mức trung bình 5 năm là 33%).
- Lượng cà phê đã bán đạt 22% (tương đương cùng kỳ năm trước nhưng thấp hơn mức trung bình 5 năm là 31%).
- Dự báo thời tiết: Điều kiện thời tiết tại các vùng trồng cà phê duy trì ôn hòa, chưa ghi nhận nguy cơ xảy ra rét đậm gây thiệt hại mùa vụ. ☀️

13/06/2025

Thị trường cà phê 13/06: Tín hiệu tích cực từ thị trường quốc tế 📈☕
🟡 Giá cà phê nội địa tăng ấn tượng
Xu hướng: Tiếp tục đà tăng, là phiên tăng thứ ba liên tiếp trong tuần này.
Giá trung bình toàn quốc: Đạt 112.900 đồng/kg, tăng 900 đồng so với phiên liền trước.
📊 Giá cà phê tại các khu vực trọng điểm:
Đắk Lắk và Gia Lai: 112.800 đồng/kg (tăng 800 đồng).
Lâm Đồng: 112.300 đồng/kg (tăng 800 đồng).
Đắk Nông: Dẫn đầu với 113.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg).

📊 Các yếu tố ảnh hưởng:
Giá nội địa Việt Nam: Đảo chiều tăng sau đà giảm tuần trước. 🇻🇳
Indonesia: Giá chịu áp lực từ dòng xuất khẩu mạnh. 🇮🇩
Thu hoạch Brazil: Tiến độ thu hoạch ổn định nhờ thời tiết thuận lợi. 🇧🇷
Thử nghiệm giống mới: Tại Cerrado Mineiro (Brazil), một số nhà sản xuất đang thử nghiệm giống cà phê conilon để ứng phó biến đổi khí hậu.
Thời tiết Brazil: Thời tiết lạnh hơn đang đến vùng Sul de Minas, nhưng không có nguy cơ sương giá gây hại. ❄️

12/06/2025

🌟 Thị trường cà phê ngày 12/06/2025: Giá tiếp tục chịu áp lực 🌿

Giá cà phê trong nước giảm phiên thứ 2 liên tiếp, trung bình còn 112.000 đồng/kg, giảm 600 đồng so với hôm qua. Đắk Nông giảm mạnh nhất với 800 đồng/kg.

Brazil: Tiến độ thu hoạch arabica ổn định nhờ thời tiết thuận lợi, nhưng sản lượng dự kiến thấp hơn năm ngoái. Xuất khẩu cà phê nhân xanh giảm 36% so với cùng kỳ năm trước.

Nguồn cung robusta dồi dào từ Brazil và Indonesia tiếp tục gây áp lực lên giá.

Tồn kho arabica đạt chuẩn tại ICE giảm, cộng với dự báo lạnh hơn tại Brazil, có thể hỗ trợ giá trong ngắn hạn.

Đồng real Brazil tăng cao nhất trong 1 năm, khiến nông dân hạn chế bán ra.

👉 Thị trường cà phê đang đối mặt nhiều biến động lớn từ nguồn cung và thời tiết.

11/06/2025

Giá cà phê 11/06: Tiếp tục giảm mạnh do áp lực nguồn cung ☕📉

🟡 Giá cà phê trong nước lao dốc mạnh
- Xu hướng: Tiếp tục giảm mạnh, ghi nhận mức giảm lên tới 3.000 đồng/kg chỉ trong một ngày.
- Giá trung bình toàn quốc: Còn 112.600 đồng/kg, mức thấp nhất trong nhiều phiên gần đây.
- Cụ thể: Đắk Nông 112.800 đồng/kg (cao nhất); Lâm Đồng 112.000 đồng/kg (thấp nhất).

📊 Nguyên nhân giảm giá:
- Áp lực nguồn cung dồi dào: Nguồn cung cà phê toàn cầu đang dồi dào. 🌍
- Thu hoạch thuận lợi: Hoạt động thu hoạch tại Brazil và Indonesia vẫn đang diễn ra thuận lợi. 🇧🇷🇮🇩
- Nông dân Brazil đẩy mạnh bán: Nông dân Brazil đẩy mạnh bán cà phê conilon (Robusta) khi vụ thu hoạch tiến triển tốt.
- Thị trường hấp thụ hàng mới: Đang hấp thụ thêm lượng hàng mới thu hoạch từ Indonesia.

📈 Thông tin thu hoạch Brazil (đến 6/6):
- Cooxupe: Nông dân đã thu hoạch được 13,7% sản lượng dự kiến (tăng so với 10,1% tuần trước, gần tương đương 13,6% cùng kỳ năm ngoái).
- Tiến độ chung: Vụ thu hoạch robusta ước tính hoàn thành khoảng 40%, arabica đạt khoảng 21% (cả hai đều thấp hơn mức trung bình nhưng không quá nhiều).
- Sản lượng Arabica 2025: Dự báo sẽ giảm so với năm 2024 nhưng không giảm nhiều như lo ngại hồi đầu năm.

10/06/2025

☕ Giá cà phê tăng mạnh ngày 10/06 ☕

📈 Giá cà phê nội địa tiếp tục tăng mạnh, đạt mức trung bình 115.600 đồng/kg, tăng 1.900 đồng/kg so với hôm qua.
Đắk Lắk, Gia Lai: 115.500 đồng/kg (+1.700–2.000 đồng/kg).
Lâm Đồng: 115.000 đồng/kg (+1.800 đồng/kg).
Đắk Nông dẫn đầu: 115.800 đồng/kg (+2.000 đồng/kg).

🌍 Thị trường toàn cầu:
Brazil: Nguồn cung gặp khó, tồn kho giảm mạnh 95.000 bao/tuần.
Việt Nam: Xuất khẩu 5 tháng đầu năm giảm 1,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

💡 Nguyên nhân:
Áp lực nguồn cung trên toàn cầu.
Nhu cầu tăng cao, trong khi tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm hơn kỳ vọng.

06/06/2025

📉 Thị trường cà phê 06/06: Xuất khẩu giảm, kỹ thuật quá bán và dự báo trái chiều

Thị trường cà phê ngày 6/6 ghi nhận nhiều yếu tố trái chiều. Dù giá arabica và robusta chịu áp lực giảm do kỳ vọng sản lượng tăng, thị trường đang trong trạng thái quá bán kỹ thuật, khiến dễ xảy ra các đợt mua – bán trả vị thế.

📊 Xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 4 giảm 6,8% so với cùng kỳ, xuống còn 10,2 triệu bao – tháng thứ tư liên tiếp sụt giảm, chủ yếu do Brazil. Xuất khẩu lũy kế từ đầu niên vụ 2024/25 cũng giảm 4,3%. Đây là tín hiệu hỗ trợ giá, dù mang tính quá khứ.

🧑‍💼 Theo chuyên gia Haroldo Bonfá, thị trường đang điều chỉnh kỹ thuật, chờ đón thông tin mới từ mùa vụ. Arabica gần đây đã chạm mức thấp nhất trong hai tháng trên sàn New York.

📉 Barchart dự báo giá arabica có thể vẫn chịu áp lực do tồn kho tăng, nhưng mức thâm hụt ước tính 2,1 triệu bao giữa niên vụ 2024/25 và 2025/26 có thể hỗ trợ giá tăng trở lại.

🆚 Trong khi đó, robusta đối mặt nguy cơ dư cung. Nguồn cung toàn cầu có thể thừa khoảng 5,645 triệu bao, dẫn đến khả năng người tiêu dùng quay lại ưu tiên robusta do chênh lệch giá lớn với arabica.

🌱 Theo chuyên gia Eduardo Carvalhaes, thu hoạch robusta (conilon) tại Brazil diễn ra thuận lợi, dự kiến sản lượng tăng so với năm trước. Tuy nhiên, vụ arabica có dấu hiệu thấp hơn, nhưng cần thêm thời gian để đánh giá chắc chắn.

Chuyện Cà Phê

05/09/2025

04/09/2025

29/08/2025

28/08/2025

21/08/2025

20/06/2025

18/06/2025

13/06/2025

12/06/2025

11/06/2025

10/06/2025

06/06/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category