Wine Deli

10/02/2022

Happy New Year

31/12/2021

26/12/2021

Marry Xmas

04/12/2021

Ngày này năm đấy ai còn nhớ
Dành cho ai sinh năm 1998 và cả thế hệ tạo lập winemakers

30/11/2021

Nếu có thùng này trong tủ.
Bạn nghĩ là sẽ mở lúc nào ?
Petrus là loại rượu duy nhất được đưa vào vũ trụ để kiểm tra hương vị có thay đổi khi aging ngoài không gian với giá 1mil$.

30/11/2021

Grand vin cho lễ Phục sinh

28/11/2021

Thẩm vang phải làm sao ?

Có rất nhiều thứ để nếm rượu vang hơn là chỉ ngửi, xoáy và nhấm nháp. Những người làm rượu hàng đầu cho biết các mẹo của họ về cách tận dụng tối đa lần nếm rượu.

*Đừng ăn trước khi bạn đi uống
Mặc dù bạn có thể muốn ăn một bữa no nê trước khi nếm rượu để tránh bị say quá nhanh, nhưng nhiều nhà sản xuất rượu nói rằng thức ăn thực sự có thể ảnh hưởng đến hương vị của rượu.
Trên thực tế, một số chuyên gia nghiên cứu khuyên không nên ăn ít nhất một giờ trước khi nếm để làm sạch vòm miệng của bạn.

*Đừng ngại yêu cầu một loại rượu khác.
Các loại rượu được cung cấp cho bạn trong quá trình nếm thử là đại diện chung cho những gì nhà máy rượu đó cung cấp, nhưng chúng chắc chắn không phải là lựa chọn duy nhất dành cho bạn.
Hầu hết các nhà rượu vang tốt sẽ muốn giúp bạn tìm ra thứ gì đó khiến bạn hài lòng và rất sẵn lòng giới thiệu thêm các loại rượu của họ khi được yêu cầu. ”

*Đặt câu hỏi.
Không có cái gọi là câu hỏi "ngu ngốc", đặc biệt là khi nói đến rượu vang. Bạn càng biết nhiều về rượu vang, bạn sẽ càng cảm thấy thích thú khi uống nó. “Để tận dụng tối đa trải nghiệm nếm rượu của bạn, hãy trung thực và đừng ngại đặt câu hỏi,” “Bạn có thể cảm thấy không hiểu biết nhiều như bạn muốn về rượu vang, nhưng hãy nhớ rằng tất cả những chuyên gia rượu vang đều đã từng ở vị trí của bạn.
Mục đích của việc đến là để nếm thử và tìm hiểu về loại rượu đó! Rượu vang sẽ khơi dậy cuộc trò chuyện, vì vậy hãy đặt nhiều câu hỏi và tìm hiểu khi bạn thích thú ”.
Bạn nên hỏi về quá trình sản xuất rượu và lịch sử của rượu. “Một câu hỏi hay khác để hỏi là 'Bạn đã tham gia vào lĩnh vực kinh doanh rượu như thế nào?' Tôi thấy rằng câu trả lời thường đến từ niềm đam mê,

*Ăn bánh quy giòn.
Mặc dù bạn không nên ăn trước đó, nhưng hãy thoải mái ăn bánh quy trong khi nếm thử. “Các loại bánh quy giòn được cung cấp có thể giúp làm sạch vòm miệng của bạn giữa các loại rượu vang, đặc biệt là nếu bạn đang chuyển từ nếm thử các loại rượu có màu đỏ tannic lớn sang màu trắng,”.
Nhưng hãy tránh xa pho mát! “Phô mai chắc chắn có thể làm thay đổi hương vị của một loại rượu khiến bạn không thể thưởng thức nó một cách thực sự. “Tuy nhiên, nếu bạn thích pho mát, thì đó là một cách hay để biết loại rượu nào phù hợp với các loại pho mát khác nhau”.

28/11/2021

10 loại vang thông dụng nhất tại UK 2021
Bạn hay dùng loại nào nhất

28/11/2021

Bạn đang ở điểm số bao nhiêu?

28/11/2021

https://fb.watch/9yDqYx3Dva/