Agréré en Sciences Economiques en 1984 , il a occupé le poste de Directeur de l’Ecole Supérieure de Commerce de Tunis entre 1991 et 1997 puis il a continué à enseigner les sciences économiques à l’Université de Carthage(IHEC). Il a contribué à améliorer le niveau de l’Enseignement Supérieur en Tunisie en le rendant conforme aux exigences internationales : de 2001 à 2004, il a été Président du Comi
té National d’Evaluation des établissements Universitaires. Il est également Professeur invité à l’Université de Paris II- Panthéon Assas (en Politique commerciale et Intégration régionale) et Professeur invité à l’Université de Rouen (en Economie des intermédiaires financiers, en Approches des risques sur les Marchés monétaires et financiers et en Economie de l’assurance). Il fut aussi le coordinateur et co-organisateur de deux programmes consécutifs de Fomation Continue de Cadres Gestionnaires en collaboration avec le Ministère de la Santé Publique (MSP) et l’appui de l’Ecole Nationale de Santé Publique de Rennes (ENSP) en 1994 et l’Université de Montréal (UdM) en 1997. Il a aussi été le coordinateur d’un programme de Formation Continue des cadres de l’Administration et d’entreprises privées dans le domaine du Commerce Extérieur en collaboration avec le CNUCED et le Ministère du Commerce (TRAINFORTRADE) en 1995. Expert reconnu par différentes institutions internationales comme la Banque Mondiale, le FMI, l’IFID la BAD, l’OCDE et la CNUCED, M. Zouari a contribué et réalisé de nombreuses études concernant la Tunisie. Jusqu'à sa récente nomination M. Abderrazak Zouari a été membre du conseil d'Administration de la Banque Centrale de Tunisie.
