24/10/2020
Con este calorcito🥵, que sería más rico que un FLAN DE LECHE CONDENSADA 🤤🤤
Necesitarás:
✔ 6 huevos 🥚
✔ 1/2 litro de leche 🥛
✔ 400ml de Leche Condensada
✔ Para el caramelo: 5 cdas. de azúcar
Primeramente preparé el caramelo, 🤤(si tenés el Savarín lo podés preparar directamente ahí) o sino, lo preparás en una cacerola y luego lo colocas en el recipiente que utilizarás..😉
Mientras, en un cuenco batimos los huevos🥚 con la leche 🥛y la leche condensada sin hacer demasiada espuma. Lo justo para que se mezclen y quede una masa cremosa. 😁
Utilicé mi Cacerola Rosa 🌸de 24cm, haciendo homenaje al mes de Octubre, luego vertí el Savarín y llevé a fuego medio🔥 por unos 60 minutos aproximadamente.
Ahhh‼️ un dato importante es que con ESSEN no necesitas colocarle agua 💧dentro de la cacerola, como se suelen hacer los baños maría.. Simplemente colocas el Savarin dentro de la cacerola y ya está 👌
Si lo vas a realizar en el horno, tendrás que rellenar la bandeja central del horno con agua caliente hasta que cubra un tercio de la altura del molde. Luego subís la temperatura del horno a 200º C 🔥hasta que empiece a hervir el agua.
: Cuidémosnos, tratemos de mantener un peso adecuado, comer sano y hacer ejercicios 💪
