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Notas de sabor: Los catadores a menudo describen los sabores del café en términos de notas como caramelo, chocolate, fru...
18/08/2023

Notas de sabor: Los catadores a menudo describen los sabores del café en términos de notas como caramelo, chocolate, frutas, nueces, flores, especias y más.

Estas notas se refieren a los sabores y aromas que se perciben al degustar el café.
Toda hora es buena, y más para tomar café.

Los aromas del café son amplios y pueden variar desde notas florales y afrutadas hasta matices más terrosos y ahumados d...
18/08/2023

Los aromas del café son amplios y pueden variar desde notas florales y afrutadas hasta matices más terrosos y ahumados dependiendo su zona de producción, incluyendo alturas de 1,157 m s. n. m. como la de San Juan Intibucá

Los matices del café pueden ser muy variados. Algunas de las características que influyen en estos matices incluyen el t...
18/08/2023

Los matices del café pueden ser muy variados. Algunas de las características que influyen en estos matices incluyen el tipo de grano (arábica o robusta), el lugar de cultivo (altitud, clima, suelo), el proceso de secado y el tueste

Los café especiales que son de parte de Inversiones Galdamez son procesados con calidad.

El tema de este año para el Día Mundial del Medio Ambiente es "Restaurar nuestro ecosistema: es nuestro momento". Nos re...
05/06/2023

El tema de este año para el Día Mundial del Medio Ambiente es "Restaurar nuestro ecosistema: es nuestro momento".

Nos recuerda la urgencia de actuar para revertir el daño que hemos causado a nuestro entorno natural y cómo cada uno de nosotros puede desempeñar un papel en la restauración y conservación de los ecosistemas.

Nuestros caficultores son el ejemplo de que el trabajo duro, la calidad y la sostenibilidad ambiental es posible. Con pl...
25/05/2023

Nuestros caficultores son el ejemplo de que el trabajo duro, la calidad y la sostenibilidad ambiental es posible. Con planes de desarrollo que involucran la separación de residuos, manejo de suelos y ecosistema de manera orgánica, se vienen produciendo esos perfiles únicos y dulces que encuentras en nuestras tiendas.
Haz parte del cambio con acciones sencillas, empieza con una taza de café orgánico y sostenible, como el de nuestros caficultores asociados.

Un buen café y el amor de una madre son el combo perfecto para empezar el día con fuerza y energíaFeliz día de las madre...
14/05/2023

Un buen café y el amor de una madre son el combo perfecto para empezar el día con fuerza y energía

Feliz día de las madres a esas mujeres que se esmeran por hacer todo más fácil.

🇭🇳 #504

A finales de abril, el precio del café Robusta alcanzó los niveles más altos en doce años.En términos generales, esta si...
09/05/2023

A finales de abril, el precio del café Robusta alcanzó los niveles más altos en doce años.
En términos generales, esta situación se debe a varios factores: el clima seco en Vietnam, el mayor productor de Robusta a nivel mundial, las excesivas lluvias en Indonesia y, consecuentemente, la creciente demanda y la disminución de la oferta.


#504


📍La extensión rural es un eslabón vital como multiplicador de información en el sector cafetero.📍Sin ella, los agricul...
03/05/2023

📍La extensión rural es un eslabón vital como multiplicador de información en el sector cafetero.
📍Sin ella, los agricultores corren el peligro de perder sus cosechas por la falta de herramientas educativas y tecnológicas que les permitan solucionar o mejorar los procesos en campo.
📍Su aporte para los países productores de América Latina es innegable pero su potencial todavía puede explotarse para tener más cobertura e impacto entre los pequeños caficultores.

🇭🇳 #504

1️⃣ MAYO. En este día especial, queremos reconocer y celebrar el esfuerzo que ponen cada día para hacer de nuestro estab...
01/05/2023

1️⃣ MAYO.

En este día especial, queremos reconocer y celebrar el esfuerzo que ponen cada día para hacer de nuestro establecimiento un lugar exitoso y próspero.

Nos enorgullece contar con un equipo de trabajo tan comprometido y talentoso como el de ustedes.

¡Gracias por ser parte de nuestra familia!

🇭🇳 #504

📊 En la cosecha 2022-2023 Honduras ha exportado 1,1 millón de quintales, un 20 % menos con relación al periodo pasado, y...
27/04/2023

📊 En la cosecha 2022-2023 Honduras ha exportado 1,1 millón de quintales, un 20 % menos con relación al periodo pasado, y ha recibido 217,8 millones de dólares, según cifras oficiales.

El Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) estima que el país exportará en la presente cosecha 7,2 millones de quintales del grano.

📉Los ingresos por la exportación de café han disminuido por el bajo precio del grano en el mercado internacional debido a la especulación y la poca demanda del grano.


#504

🏅 Honduras es el séptimo productor de café del mundo y el principal de Centroamérica, con una producción anual promedio ...
27/04/2023

🏅 Honduras es el séptimo productor de café del mundo y el principal de Centroamérica, con una producción anual promedio de 6 millones de sacos de 60 kg.
Además, la mayor parte del café hondureño se exporta a países como Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Italia y Japón.


#504

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