Fogo com tempero

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Fogo com tempero

uma página dedicada aos amantes da boa carne e churrasco��

09/03/2022

Chama no picadinho 💥💥

15/09/2021

Obrigado!!!

29/07/2021

Vem aí o workshop mais esperado do ano!!!

Informações inbox

22/07/2021

Um grande cozinheiro não é o que elabora grandes pratos, o que ele precisa é prepará-los com amor.

12/07/2021

Chegando a hora do almoço e olha ai essas duas maravilhas linda e defumadas

Você sabe a diferença das duas????

A primeira é o T-bone , conhecido formado em T com dois cortes suculentos , o contrafilé e o filé mignon

O segundo é a Bisteca Fiorentina , muito tradicional na Itália, ele possui três cortes , contrafilé, filé mignon e alcatra

Faça vc sua escolha e um bom apetite 😋😋😋

28/05/2021

Dia internacional do Hambúrguer 🍔

Pai do hambúrguer?

Quem leva o crédito pela ideia de criar um “sanduíche de hambúrguer” são os americanos: enquanto os bolinhos de carne frita já eram consumidos por todo o mundo, foi nos Estados Unidos que alguém teve a brilhante ideia de colocar tudo dentro de um pão, juntamente com queijo, alface, tomate, cebola, picles e outros condimentos. A receita se popularizou com as necessidades de alimentação rápida da era industrial e, com isso, tornou-se sinônimo de fast food.

Curiosidades

De acordo com o Livro dos Recordes Guinness, o maior hambúrguer do mundo foi feito na Alemanha em 2017 e pesava pouco mais de uma tonelada

Os hambúrgueres se tornaram realmente populares nos Estados Unidos após a Feira Mundial de St. Louis, que aconteceu em 1904

O restaurante H***y Tonk, em Londres, vendeu um hambúrguer feito com lagosta, caviar, bife kobe, trufas negras, ovo de pata e folhas comestíveis de ouro. Batizada de "glamburger", a iguaria custava em 2014 a bagatela de 1.100 libras, o equivalente, hoje, a R$ 7,2 mil.

Um estudo feito em 2013 mostrou que a rede de fast food McDonald's vendia cerca de 75 hambúrgueres por segundo no mundo todo. Isso significa 4.500 hambúrgueres por minuto, 270 mil por hora, 6,48 milhões por dia e 2,36 bilhões por ano. Alguns dados, porém, indicam que a rede vende nada menos que 50 milhões de hambúrgueres por dia em seus quase 38 mil restaurantes espalhados pelo planeta.

25/03/2021

Quintouuuu e chegou o dia de já esquentar a churrasqueira e fazer um belo churrasco não é???

Olha esse prime que delícia 😋😋

24/03/2021

AUMENTE SUA IMUNIDADE
Hoje vamos falar dela, uns amam outros odeiam, ela vai muito bem no seu churrasco e no dia a dia , e tem muitos benefícios para sua saúde

Você pode até não gostar da hortaliça, mas saiba que está privando seu organismo de substâncias para lá de especiais presentes na cebola: os frutooligossacarídeos (FOS).

Tais elementos passam (quase sempre) imperceptíveis pelo trato digestivo e vão direto para o intestino grosso, onde são fermentados.

Tá, e o que acontece depois disso?

Ocorre a multiplicação das bactérias "do bem" que habitam a região, ou seja, dá-se o efeito prebiótico.

A principal vantagem dessa difusão é a melhora - substancial - da imunidade, com consequente redução de infecções.

Além disso, a cebola promove uma maior absorção de nutrientes

20/03/2021

Esses dois queridinhos são famosos em todo churrasco né, você sabia que eles são aliados da nossa saúde e ajudam a aumentar nossa imunidade???

Tomate

Rico em licopeno, o tomate é forte aliado para combater doenças cardiovasculares, removendo radicais livres do organismo. Esses compostos aceleram o envelhecimento celular e deixam o corpo mais propício a desenvolver doenças.
Alho

O alho, além de trazer um sabor delicioso para os mais diversos pratos, reduz e ajuda a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite. Inclusive, o alho pode ser consumido junto a antibióticos. Por ser rico em vitamina A, C e E, alho é um forte aliado para reforçar o sistema imunológico.

18/03/2021

Você já ouviu falar da flor de sal, especiaria muito apreciada, especialmente por chefs de cozinha e churrasqueiros?

Trata-se de um conjunto de cristais de sal que se forma à superfície da água nas salinas, após a combinação de condições climáticas favoráveis – sol intenso, clima seco e ventos constantes.

A produção da flor de sal é um processo artesanal, originado na França. “Consiste na retirada da camada mais superficial desses cristais, sem nenhum contato com o fundo da precipitação”.

“Tanto em pratos doces como salgados, este ingrediente irá ressaltar o sabor dos ingredientes e dar um toque sofisticado ao mesmo tempo”,

08/03/2021

"Feliz dia daquelas que carregam o mundo e ainda sobram forças; da super he***na sem capa; da mãe, da filha, da esposa, da excelente profissional e de tantas outras que ela é capaz de ser. Obrigado por vocês existirem e nos inspirarem. Feliz todo dia, FELIZ DIA DA MULHER!" 💕

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