Venta de Cuchillos
Sobre los Cuchillos AS
Diferentes fueron los aportes para lograr las piezas que verán: una elección responsable de nobles materias primas; un cuidadoso proceso de elaboración; y una imprescindible colaboración entre técnica artesanal y tecnología. La suma de éstos, nos permitió lograr piezas que le garantizarán un uso constante y agresivo –dada la calidad de los aceros- o bie
n, un uso ocasional y “de vitrina”-dada la calidad de sus acabados-
Pretendemos, con este ultimo párrafo, ahondar en detalles sobre una de las principales virtudes que se encuentran en cada Cuchillo AS: la calidad de los aceros utilizados. Sobre las virtudes de los Cuchillos AS
Aceros de primera línea, utilizados internacionalmente; de alto Carbono aleados con Cromo, Molibdeno, Silicio y Vanadio. Esto permite no solo la utilización de los mismos para Cuchillería Fina , sino también, para la industria quirúrgica. La denominación del acero es N 678 de la firma austríaca Böhler. Las aleaciones mencionadas, combinadas con un peso armónico, permiten la obtención de piezas (Inoxidables) fácilmente manipulables, con una clara flexibilidad en sus usos, una mayor retención de filo y una amistosa presencia en mano. A estos aceros se les efectúa un cuidadoso tratamiento térmico garantizado por la experiencia que respalda a FLAMA SRL, con mas de 25 años trabajando en esa especialidad. Hemos elegido diseños (pensando en un uso exigido) para potenciar las cualidades de los aceros. Por esta razón, se optó por confeccionar cuchillos de un solo cuerpo (con la excepción de algunos modelos).
